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今天去亲戚家做客 , 一年才回来一次 。 难得去看望亲戚长辈 。 我很久没见到我的堂兄弟了 。 小时候一起裸玩 。 现在他们的孩子都在打酱油 。 一起吃个家常菜 , 喝点小酒 , 聊聊天 。 虽然菜不多 , 但其实现在谁还在为吃饭发愁呢?吃什么不重要 。 聊聊感受 , 交流交流 , 怀念时光飞逝 。 阿姨做的菜 , 荤素搭配均匀 , 还有一盘炸虾 , 作为喝酒吃饭的杠杠 。 我厌倦了吃我通常在工作中吃的餐馆和快餐 。 我很乐意吃任何在家煮粥和配菜的东西 。
[芹菜炒豆腐]
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人们很少把芹菜和豆腐一起炒 , 是吗?用老豆腐 , 芹菜梗切丁 , 剩下的芹菜叶不要扔 , 留着做汤 。 老豆腐切块 。 从炒锅里 , 放入葱花和姜片炒香 , 先在锅里炒芹菜丁 , 放入酱油、盐、耗油和少许糖 , 炒一会儿 , 放入豆腐片 , 炒香 , 加点水 , 小火炖3分钟 。 当所有的材料都熟了 , 你就可以上碗了 。
[炸虾]
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为了让炸虾好吃 , 你必须在里面放糖 。 味道香甜可口 。 将新鲜大虾洗净 , 放入煎锅中炸熟 , 放入姜片 , 翻炒至大虾变色 , 放入蒜苗 , 翻炒 , 放入酱油、盐、糖和少许老陈醋 。 将虾翻炒至全熟 。
[酸菜炖猪肉]
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酸菜炖肉是北方炖肉的经典 。 自己腌的 , 酸菜刚从坛子里捞出来 , 切成细丝 。 酸菜的叶子要多切几次 。 将猪肉切成大块 , 用酱油和盐腌制15分钟 , 裹上生粉 , 油炸 。 加入一些酸菜 , 倒入生抽、老抽、盐翻炒 。 然后加入剩下的酸菜继续炒 。 加大量水 , 尝一下食材 , 放入冻豆腐 , 小火炖20分钟 , 让猪肉软烂 , 再放入泡好的粉条 , 煮3分钟 。 这道菜特别好吃 。
[海带丝拌苦菊]
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[芹菜鸡蛋汤]
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用剩下的芹菜叶做一碗汤 , 将芹菜叶切碎 , 放入水中煮沸 , 加入蛋液 , 加盐调味 。 汤香淡雅 , 不重油盐 。 味道清淡 , 暖心暖胃 。
【芹菜能和什么菜一块炒 快餐芹菜搭配什么炒比较好吃】这些家常菜不能用华丽来形容 。 他们比不上餐馆里的大鱼大肉 。 家常炒菜 , 你的友情重要 。 你觉得这种家常菜怎么样?
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