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田七的味道怎么样 田七为什么要爆鸡油

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田七的味道怎么样 田七为什么要爆鸡油

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中医是我国的灿烂文化和宝贵遗产 。 就其深刻性而言 ， 不得不提中医 。 为中医预防保健、健康康复、美容养颜等提供了丰富的理论基础和实践经验 。 普及中医知识 ， 以“养生”的理念面对中医的广阔内涵 ， 无疑对提高全民健康水平大有裨益 。
通过中医药知识的普及和推广 ， 让更多的人知道中草药不仅可以治病 ， 还可以防病 。 中草药可入药 ， 可食用 ， 药膳是利用中草药养生的一种方式 。 生活中很多人也喜欢自己制作药膳来调理身体 。 那么 ， 哪些中草药适合药膳呢？让我们来看看 。
一、田七
【田七的味道怎么样 田七为什么要爆鸡油】药味：田七是人参的一种 ， 有滋补作用 。 而且田七本来就是抗跌打损伤的药 ， 有活络、活血化瘀的药用合理性 。
推荐方法：温水服用 。
注意：买田七时 ， 以大、实、滑、无爪者为佳 。 三七最好的处理方法是用鸡油微火炸至微黄 ， 冷却后用锤子敲碎 。 这样做可以改变其作为抗创伤药物的性质 ， 从而增强三七的滋补作用 。
二、杜仲
药味：甘、温 。
功效：具有补益肝肾、强筋健骨、调理冲任、固经安胎的功效 。
食用方法：杜仲黑豆排骨汤 ， 可补腰肾 ， 强筋骨 ， 同时有一定的镇静止痛作用；对肾气不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、健忘等均有一定疗效 。
杜仲9g 。 黑豆150g、排骨(硬排骨)250g、红枣5颗 。 放入锅中 ， 撒上淡盐水 。
注：杜仲 。 应先除去灰尘 ， 放入锅中 ， 溅一点淡盐水 ， 炒干 。
第三 ， 陈皮
药味：以滞调中焦 ， 顺气化痰 ， 通五脏 。
食用方法：陈皮是一种中药 ， 也是煲汤的调料 。 可以在油腻的汤、豆汤里放一些陈皮 ， 可以化气为滞 。
注意：陈皮要泡开去掉 ， 白层一定要刮掉 ， 这样甜味会很好 ， 不然煮出来的汤有点涩 。
第四 ， 茯苓
药味：茯苓性平味甘 ， 有祛湿解毒、通利关节的功效 。 通常茯苓可以清热解毒 ， 祛湿 。
吃法：茯苓栗子粥 。
茯苓15克、栗子25克、大枣10枚、粳米100克；将板栗、大枣、粳米加水煮沸；将茯苓磨碎 ， 待米饭半熟时慢慢加入 ， 搅拌均匀 ， 煮至栗子全熟 。
注意：肝肾阴虚者慎用 ， 服用时忌茶 。
5.益母草
相信大多数女性对益母草都比较熟悉 ， 益母草味辛、苦、凉 ， 有活血化瘀、调经利水、治疗月经不调的功效 。
药味：苦、辛 ， 性微寒 。
食用方法推荐：益母草煮鸡蛋 ， 辅以鸡蛋 ， 配合益母草活血化瘀 ， 以调理月经 ， 促进经血流动 ， 缓解经痛、血块等症状 。

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