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和超级浆果类水果一样,蓝莓每次都不会停吃一盒!今天我们会安排蓝莓松饼,糖醋蓝莓配脆粒,每一口都是完美的碰撞 。 滚!这个食谱可以做6个松饼蛋糕 。 如果你需要更多,就加倍吧!
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1.将蓝莓洗净,在盐水中浸泡几分钟,然后冲洗干净,晾干 。
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2.首先,做脆粒 。 把冻好的黄油拿出来直接剁碎 。 速度要快 。
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3.加入脆皮颗粒和其他辅料,用手揉成团 。 捏的时候融化也没关系 。 保持冷冻状态,持续一段时间 。
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4、这样揉好,放入冷库备用 。
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5.接下来准备蛋糕面糊,低筋粉,泡打粉 。
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6、与鸡蛋混合均匀,发酵粉一直用这个,没有味道 。
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7.黄油绝缘水会融化成液化状态 。 此时预热烤箱,上下加热200 。
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8.分三次加入室温下打好的蛋液 。 每次,在加入下一个鸡蛋之前,使用鸡蛋泵搅拌均匀 。
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9.加入糖和盐,继续搅拌均匀 。
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10.筛一半面粉 。
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1.搅拌均匀 。
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12.倒入一半牛奶,搅拌均匀 。
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13.再次筛粉,搅拌均匀;倒入剩余的牛奶,搅拌均匀 。
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14.留三分之一蓝莓做表面装饰 。
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15.将剩下的倒入面糊中 。
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16.只是搅拌一下 。
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17.放在裱花袋里,剪大一点!
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18.将纸杯放入模具中,依次挤压面糊 。 这个过程特别治愈,特别好玩!看蓝莓噗噗出来哈哈!
【蓝莓和什么一起吃最有营养 蓝莓和什么水果搭配搅拌】
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19.面糊和纸杯基本一样 。 把蓝莓放进去做装饰,稍微压一下 。
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