胆结石患者手术后能吃什么胆结石术后能吃什么 _生活百科

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胆结石痛真的是致命的。现在越来越多的人因为胆结石经常出现肝区疼痛，有时需要很长时间才能缓解。对于胆结石带来的身体不适，最明智的做法是及时通过手术治疗。手术后，很多人误以为自己的身体已经完全康复。事实上，手术后的饮食是他们身体恢复的关键一步。

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一般来说，胆结石患者术后应通过以下方式正确饮食：
1.胆结石患者术后第一天应禁止进食，因为术后胃处于麻醉状态。患者只能通过喝米汤来补充能量，其他食物不能吃，否则会导致消化不良，增加胃的消化负担。术后第二天，还需要喝米汤，吃流质食物，让身体恢复。
2.手术几天后可以慢慢增加饮食，注意饮食清淡，不要吃油腻的食物。控制热量很重要。每餐可以吃七分饱，体重保持在合理范围内。以及高脂肪高胆固醇的食物，都不能吃。注意荤素搭配，减少物质脂肪和胆固醇的含量。严格限制食用动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼卵等高胆固醇食物。

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3.新鲜蔬果是患者必备的营养食品，因为新鲜蔬果富含维生素、矿物质和微量元素。可以减少胆固醇的形成，减少糖和脂肪的摄入，保证饮食健康，从而改善患者的新陈代谢，降低血脂和血糖。建议患者术后每天吃500克以上的蔬菜和至少两种水果。
4.手术一段时间后需要补充优质蛋白质，有利于身体组织的修复。充足的蛋白质可以修复胆结石造成的肝细胞损伤。因此，建议多吃瘦肉、鱼、豆腐、豆制品，可以为人体提供优质蛋白质，保证营养物质的充足供应。