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现在是秋天 ， 白天还是热的 ， 但是晚上气温骤降 ， 昼夜温差大 。 如果你不注意 ， 你很容易感冒 。 秋天有“秋老虎” ， 总是侵犯人 。 什么是“秋老虎”？说白了就是邪燥 ， 从口鼻侵入体内 ， 损伤肺 。 人会觉得干咳 ， 痰少口干 ， 以为自己生病了 。 其实是秋燥的症状 。 懂得养生的人几乎不离壶 ， 尤其是上班族和学生 。 他们应该多补充水分 ， 多吃梨、百合、银耳、莲藕等 。 润肺生津 ， 拒绝油腻辛辣 。
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秋天流行“坚持秋胖” ， 就是多吃大鱼大肉 ， 补上夏天的失地 ， 补充脂肪和蛋白质 ， 增强自己的免疫力 。 感冒来袭 ， 你就不容易感冒了 。 减肥的话 ， 当然需要“补” ， 而且以吃肉为主 ， “以肉贴脂” 。 大鱼大肉的同时 ， 别忘了一件事 ， 那就是频率 ， 吃 。
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太油腻的食物会增加身体负担 ， 又赶上天气干燥 ， 身体容易出问题 。 今天给大家分享一个两全其美的方法 ， 既能坚持秋肥 ， 又能达到润肺生津、祛燥、润肠通便的效果 。 今天分享四款秋季养生汤 ， 从此再也不怕“秋老虎”了 。 配方教给你 ， 有很好的滋补作用 。
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1.准备所需食材：山药切半个 ， 莲藕切片一根 ， 薏米适量 ， 红枣4枚 ， 土鸡半只 。 提前清洗干净 ， 剁成小块 ， 锅中水烧开 ， 放入姜片和鸡块 ， 焯水去腥 ， 捞出 ， 冷水冲洗干净 ， 备用 。
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2.重新起锅 ， 放入姜片、薏仁、鸡块、红枣 ， 加入适量开水 ， 大火烧开关小火 ， 继续炖一小时 ， 再放入莲藕、山药 ， 继续炖半小时 ， 关火 ， 放盐调味 。
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1.准备排骨2斤 ， 玉米1个 ， 香菇6个 ， 胡萝卜半根 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 蒜适量 ， 白玉菇适量 ， 山药适量 ， 八角1个 ， 桂皮1个 ， 香叶3片 。 准备好所有的食材 ， 洗净 ， 切块 ， 将排骨放入有冷水的锅中 ， 在水中加入料酒和姜片 ， 撇去浮沫 ， 洗净 。
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2.最好用砂锅炖 。 加入排骨、葱姜、八角桂叶 ， 加入适量开水 ， 大火烧开后关小火 。 炖40分钟 ， 然后倒入胡萝卜、玉米、香菇、山药、白玉菇 ， 再炖30分钟 。 关火放盐调味 ， 不加其他调料 。
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1.准备好所需食材 ， 老鸭半只 ， 红枣六枚 ， 枸杞适量 ， 薏仁一把 ， 黄芪10根 ， 西洋参适量 ， 当归2片 ， 将鸭子剁成小块 ， 放入冷水中煮沸 ， 撇去浮沫 ， 再次洗净备用 。
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2.准备一个砂锅 ， 加入鸭块、红枣、薏米、当归、西洋参、黄芪 ， 加入不含鸭肉的开水 ， 将汤煮一个小时 ， 加入枸杞、冰糖 ， 继续炖10分钟 。 这样煮出来的鸭汤好吃 ， 嫩香 ， 老鸭润肺 ， 薏米祛湿 。 两者搭配 ， 营养刚刚好 。
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