立秋后煲什么汤最适合秋天要喝什么汤比较好 _生活百科

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立秋节气中，虽然早晚凉爽，但秋老虎依然肆虐，人体容易缺水，导致皮肤干燥，甚至咽痛，上火，我们称之为“秋燥” 。这个时候要在饮食上多注意补水，消除秋燥。俗话说，汤最滋补。下面介绍六种适合秋天天气干燥的汤。它们营养丰富，开胃润泽，帮助我们安全度过秋天。我真诚地建议你经常喝它们。

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玉米莲藕排骨汤
【食材】:排骨适量，玉米适量，莲藕适量，姜2片，盐适量。
[练习]:
1.水果玉米切段，莲藕去皮切块，放入水中，防止氧化发黑；
【立秋后煲什么汤最适合秋天要喝什么汤比较好】2.将排骨放入锅中，加水烧开，煮去撇沫，两分钟左右捞出，洗净备用。
3.将焯水的排骨放入汤锅中，加入莲藕、玉米、姜片，倒入不加任何配料的清水，煮沸后转小火炖1小时左右；
4.一份美味又有营养的汤就可以了。做菜时根据个人口味加入适量的盐。

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怪鸡脚花生汤
【食材】:鸡爪适量，花生适量，木瓜1个，姜3片，盐1茶匙。
[练习]:
1.木瓜去皮，去籽，然后切木瓜片备用。花生可以提前在水里泡一个小时。
2.将鸡爪上的指甲剪掉，用刀从中间切开，放入清水中，加些料酒和姜片去腥，大火煮2分钟，取出备用。
3.将洗净的鸡爪、姜片、花生、红枣放入汤锅中，加水，大火烧开，小火炖半小时；
4.30分钟后，放木瓜块，继续煮20分钟。出锅前加盐，你就可以美美地享用了。

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苹果雪梨猪蹄筋汤
【食材】:猪蹄筋适量，苹果1个，雪梨1个，红枣适量，生姜2片，枸杞少许，盐少许。
[练习]:
1.猪蹄筋洗净，切成大块。猪蹄筋倒入冷水，煮2-3分钟。去除血腥味，捞出备用。
2.将苹果和梨洗净去核，切块待用(可以放入水中，防止氧化变黄)
3.将所有食材放入汤锅，调适量水盖锅，大火烧开后转小火煲1小时；
4.最后撒上枸杞。盐的量根据自己的口味添加。又甜又有营养，小孩子特别喜欢喝。

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干胡萝卜汤
【食材】:胡萝卜、干菜、无花果、猪骨、盐1茶匙、
[练习]:
1.将干菜提前1小时用冷水浸泡，洗净灰尘，泡软，切去头，切成两段备用，胡萝卜去皮切成滚刀片备用。
2.猪骨洗净，放入冷水中。将姜片和料酒放入水中去腥。煮至水沸腾2分钟，然后取出。沥干水分备用；
3.将无花果、胡萝卜、猪骨、干菜放入汤锅中，倒入清水盖上锅盖，烧开后转小火炖一个半小时；
4.最后加盐调味。满屋飘香，享受美食。