周末一大早, 被朋友“吃生豆豉”的图片吓醒:
她把一颗完整的乌鸡白凤丸做成许多形状像豆豉的小颗粒, 声称只有这样才能吞下药丸…
我真的很理解她的行为 。
我以前也是这样吃药的, 但是后来我发现了一个更好的方法 。
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朋友们对乌鸡白凤丸并不陌生 。 是补气养血调经的一把好手 。 属于古籍《济阴纲目》中的大小乌鸡丸加减 。
因为是处方, 不管哪个厂家生产, 它的剂量都是用20种固定的中药制成的 。
它含有人参当归、补气血、清热虚热的地黄、疏肝理气的香附、温肾壮阳的鹿角胶等 。 所以不是女性专属补充品, 作用广泛~
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这蜜丸说大不大, 说小不小, 直接吃下去真的很吓人, 而且全是渣渣 。
炖汤就容易接受多了 。 一炖, 浓浓的药味被稀释成温热的药膳香, 闻着香, 吃着也香!
今天我就以丸为鉴炖大补鸽子汤, 不加一滴水, 营养更浓缩~
注:1 。 此汤适用于气血两虚引起的月经不调、经期腹痛、少腹冷痛、身体虚弱、腰酸腿软者;2.喝此汤时应忌生冷食物, 不宜喝茶吃白萝卜;3、月经过多不宜吃, 经期也不宜吃 。 一般月经后吃比较好;4、小孩不能喝!
-配料准备-
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乳鸽、姜片1片、红枣15g、乌鸡白凤丸4~5粒、枸杞1个、2g 。
我们来看看详细的制作步骤 。
1.生姜和红枣切片, 切成大块, 乳鸽宰杀, 洗净, 用剪刀剪去头和脚趾, 再切成4份备用 。
2.准备一个深蒸的盘子和一个碗, 把乌鸡白凤丸放在盘子中间, 用碗扣起来, 再放上鸽子、姜片、红枣, 放在锅里用凉水蒸 。 水开后, 转中火, 慢火蒸2小时 。
3.蒸好后, 取出碗, 先用勺子将乌鸡白凤丸碾碎拌匀, 然后立即加入枸杞 。
肉是分开的, 营养精华都在这个小碗里 。 汤浓而黑, 滴滴香醇;
铺面的药膳很香~
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粉碎的药丸和鸽子汤融为一体, 原本浓郁的中药味道现在变成了淡雅的药草香, 留在口中甜甜的味道~
鸽子虽小但肉多, 慢蒸后的皮嫩滑 。 吃着吃着空空的, 味道特别鲜美, 肉软润, 香味十足 。
也可以蘸汤吃, 但是吃起来有药膳的味道 。
咬一大口滑嫩的肉, 吃起来会有蜂蜜般的甜味, 特别好吃~
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吃肉喝汤比单独吃药好多了 。
而看伴侣, 却是“一鸽胜九鸡”的鸽肉滋养补血, 滋补食疗的功效越来越突出 。
【吃什么食物月经马上来 月经过多吃什么食物调理】喝一碗, 保健效果强几倍~
小主要提示:
1.此汤适用于气血两虚引起的月经不调、经期腹痛、腹痛少、体虚乏力、腰腿无力者 。 2.喝这种汤时, 应避免吃生冷食物, 不宜喝茶或吃白萝卜 。 3.月经过多的人不宜食用, 经期也不宜食用 。
4.小孩不能喝!
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