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纤细乌头的竹笋焯水后直接食用 , 味道很甜 。
来自四川 , 现在挖着找着 。
还是国宝大熊猫最爱的春笋~
那些认真对待土地的人
出来的竹笋异常新鲜 。
先来个脑筋急转弯 。
问题:四川哪里的人最喜欢吃竹笋?
答案:熊猫 。
再问:四川的熊猫国宝在哪里吃竹笋?
答案:四川省浦江县甘溪镇明月村细乌头竹笋 。
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四川细叶乌头的竹笋
【挖竹笋的视频 怎么样的竹鞭才有笋呢】这里是中国的“西部雷竹之乡” , 连续五年为中国大熊猫研究保护中心的大熊猫宝宝供应鲜笋 。 没错 , 四川人都知道大熊猫吃这里的竹笋 , 因为大熊猫的食用竹笋鲜嫩多汁 , 适口性好 , 容易消化吸收 , 而明月村的细叶乌头竹笋则因为种植环境远离工业污染 , 获得有机认证 , 天然脆鲜 , 备受国宝青睐 。
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大熊猫的“好心肠”——细乌头嫩枝
天然种植 , 无农药 , 有机认证 。
国宝 , 你不想试试吗?
这就是凤舞君今天要推荐的宝藏孙淳3354 。 来自四川省浦江县明月村的国宝吃同样的3354 。 毕竟快清明了 。 这里还有春天最后的竹笋 。 如果你不再吃它们 , 你将不得不等到明年 。
请放心 , 当地的细叶乌头竹笋种植是政府扶持的农业产业 , 也是当地特有物种 。 纤细乌头竹笋种植规模1万多亩 , 有机认证7000亩 , 鲜笋年产量1300万斤 , 足够我们这些热爱熊猫和竹笋的吃货们吃了 。
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四川的“新鲜”能量 , 在这春雷笋中保存了下来!
“不听话 , 你爸要你吃竹笋炒肉!”所有四川的孩子都有被吓成这样的经历 。 这里的笋炒肉是指长辈用竹片拍打孩子的手掌或屁股 。
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中国竹子大省四川 。 浦江县的温度和环境非常适合竹林的生长 。
为什么是竹笋?因为四川是中国的竹子大省 , 竹子分布在20个市州 , 种植面积全国第一 。 对于成年人来说 , 就地取材取一根竹子是一个很好的拍击工具 。
四川人在亲近竹板的同时 , 享受着沃土带来的自然馈赠 。
无需人工加温的加速生长和新鲜度在于自然成熟 。
天府之国 , 大片肥沃的土地 , 明月村雷竹的产地位于四川盆地的西南部 , 成都平原的西南边缘 。 土壤肥沃 , 微酸性 , 耕层有机质含量高 。 亚热带季风气候 , 年降雨量1200毫米 , 3月平均气温12.5 , 这是细叶乌头嫩枝生长的最适宜温度范围 。
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成熟的竹笋 , 现在挖了又发现 。
除了天赐的土地 , 这里的村民知道如何不断保护大自然的礼物 。 为什么这里的雷竹笋味道更甜更鲜?因为明月村的雷竹笋保留了原始的耕作方式和农家肥种植方式 , 没有像其他很多产区那样 , 用谷壳对林土进行人工加温 , 会加速竹笋的生长 , 但影响口感 。
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