4、将2个土豆去皮切成厚片， 清洗去掉表面淀粉， 用水浸泡防止变黑
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【淀粉能做什么 大米粉加淀粉可以做什么】5、肉腌好了， 分多次加入米粉抓拌均匀， 使每片肉都裹满米粉， 蒸屉内先铺上一层湿布， 然后放入土豆垫底， 再均匀地摆上五花肉片， 上汽后蒸1个小时
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