怎样做快餐快餐店用什么做米饭 _生活百科

网上有个热门问题：“如果广深深四个一线城市，让你选择其中一个过一辈子，你会选择哪个城市？”
回答这个问题， 60%的网友选择了深圳，剩下的15%选择了广州， 15%选择了北京， 10%选择了上海。
正好北上广深四个城市我都去过，工作过一段时间。最后我选择留在深圳。选择深圳的原因自然不是因为那句话：“来了就是深圳人！”
而是因为深圳这座城市能让各行各业的人过得更舒服！
比如，你在上海、北京的闹市区找不到15元的快餐店，而在深圳的CBD闹市区却能找到10元的快餐店。
相比上海的精致高端，深圳要务实得多。
最近去了深圳宝安的工业区，和一家工厂谈合作。中午11点半刚谈完，在工业区附近吃完饭准备回去。

文章插图

我用手机拍下了深圳工厂路边的这些快餐店。一荤两素8元一餐，二荤两素9元一餐。鸡鸭牛肉可选，比罗湖公司楼下18元的饭好吃。而且重量更大，真的很实惠。
在这个工业区的路边，左右两排都是各种各样的店铺，其中快餐店的数量最多，长度不下500米。有四家快餐店。到10点半左右，厂里的人陆续出来吃饭。
到了中午12点，每个快餐店门口都排起了长队。每家快餐店的价格都差不多，但是厨师的烹饪技术却不同。一些厨师做的食物更美味，而另一些厨师做的更清淡。

文章插图

在10万平米的房价面前，深圳的每一个地方都可谓寸土寸金。随着食品价格、店面租金、人工成本的上涨，在这样的地方可以找到8元一餐的快餐店，这是餐饮行业的良心。
为了满足五湖四海的顾客，快餐店还提供免费的辣椒酱。这些辣椒酱都是老板自己做的，味道真的很好吃，很适合吃。江西，湖南，四川的工人喜欢在里面放一点辣椒酱，这样吃起来更美味。

文章插图

快餐店除了提供免费的辣椒酱，还会提供免费的汤和粥。广东、广西、福建等地很多人更喜欢粥而不是米饭。为了满足这些顾客的用餐需求，快餐店老板还准备了这些米粥。
在外面的粥店，一碗白米粥要3元多，但在这里可以免费喝。能喝多少取决于自己的胃。

文章插图

这里的菜肴非常丰富。有将近35道菜，包括肉菜，而且大部分都是肉菜，比如梅子红烧肉、辣椒炒肉、芝麻炒肉、毛豆炒肉、剁椒鱼头、红烧新对虾、生菜炒肉、鸡腿、卤蛋、木耳炒肉等等。
我的老板是湖南人。他在深圳宝安经营一家快餐店，已经有近10年了。虽然食品价格低，但是每天的销量还是蛮大的。老板说他每天需要3袋大米。为了开这家店，他的家人都在店里帮忙。现在人工贵，老板说只能用自己家的，不然不划算。