冬天吃的食物冬天吃什么食物才好吃 _生活百科

终于到了八月，三伏天就要结束了。
但是，气温还是“嗖嗖”的往上，上去就不忍心下来。夏末湿度最大，容易伤身体。很多病根都是这个时候落下的。
所以一方面要改掉不良的生活习惯，少贪凉，少熬夜，饮食适度；
另一方面，也可以吃一些时令健康食品，调理身体。
所以，今天健康君就来推荐一下适合大家在夏末吃的食物~
【冬天吃的食物冬天吃什么食物才好吃】你一定不能错过生命尽头的两种“仙肉” 。

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羊肉——补虚强肾壮阳。
俗话说“一碗汤不需要医生处方。 ”
说到羊肉，很多人以为是冬天吃的食物，但其实在一年中最热最有营养的日子吃羊肉也很合适。
《本草纲目》认为：“羊肉味甘性温，能温中补虚，补中益气，开胃强身，益肾气，滋胆明目，治虚寒，五劳七伤。 ”

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众所周知，中医有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法。现代人过夏天，等空调房，坐空调车，吃冷食，喝冰饮，都会消耗阳气。这个时候来点羊肉温阳散寒再合适不过了！
补阳气还可以预防秋冬病，这就是我们为什么叫“冬病夏治”的原因。
当然，夏天吃羊肉不能像冬天那样温补，所以要尽量用清淡的烹调方法，避免烧烤、油炸，少放麻辣调料，以补充人体的阳气，避免上火。
健康推荐：萝卜炖羊肉。
材料：萝卜500克，羊肉250克，葱姜少许。方法：将羊肉、萝卜切块，放入水中焯水，锅中放油，放入糖和羊肉，翻炒上色，放入酱油和葱姜，炒匀。加入适量的水。大火烧开后，放料酒，小火煨至六成熟，放入萝卜，炖至入味。点评：萝卜性寒，能润燥清火，去油腻。是夏天吃羊肉的绝配。最推荐。

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不过，羊肉虽好，但不建议热性上火的人吃。

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鸭肉——清热养血，滋养脾胃。
容易上火的人不适合吃羊肉。还有一种肉是健康君给大家推荐的，那就是鸭肉。
有句话叫“夏天吃鸭子，家家健康。 ”为什么会有这样的压力？
从中医的角度来说，热伤元气，天气热导致皮肤松弛，阳气外泄，大家都有些虚耗。
清代医学家王孟英说，鸭肉“养五脏之阴，清虚劳之热，养血循环水，养胃生津。 ”这个季节吃对身体有好处。

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而且鸭肉的补充清清凉平，怕上火的人可以放心吃。
当然，这时候吃鸭子还有一个简单粗暴的理由。 ——好吃！
要知道，卧虎藏龙前后的鸭子，刚刚换了毛。有肥有瘦，吃起来最美味。现在是时候了。
养生推荐：老鸭冬瓜汤食材：老鸭半只、炒薏米50克、冬瓜500克、姜、陈皮、盐、白胡椒粉。方法：薏苡仁浸泡半小时至一小时，冬瓜、鸭肉切碎，焯一下。将鸭肉、冬瓜、薏米、陈皮连同姜片一起放入汤锅，加入适量清水，大火烧开，小火炖1~1.5小时，加盐、胡椒粉调味。点评：此汤能清热解暑，还有祛湿的作用。