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上次有人给我买了条小黄鱼 ， 叫我吃 。 吃的时候觉得小黄鱼味道不错 。 这次我去他那里买了一条小黄鱼 ， 炒了一盘给他尝尝 。 结果他也说味道不错 。
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1.准备材料 。
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2.小黄鱼洗净 。
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3.移除内脏
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4.然后加入黄酒、盐和酱油搅拌均匀 。
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5.腌制半小时 。
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6.把小黄鱼裹在面粉里 。
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7、全部均匀包裹 。
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8.将金龙鱼奶奶乡的小榨菜籽油倒入锅中 。
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9.油温燃烧到80%的热量 。
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10.炸小黄鱼 ， 不要急着翻 ， 等脆了再翻 。
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11.第一次煎 ， 捞出来 。
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12.油温升高后 ， 倒入重新油炸 。
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13.完成
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14.仔细看 。
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15.再看看 。
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16.不错吧？
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