吃什么会减肥很快吃什么快减肥 _生活百科

我们在减肥的时候，总想知道吃什么才能让自己有饱腹感，这种饱腹感能持续更久。你想吃薯条还是爆米花？我们需要知道吃什么食物才能让自己有饱腹感，而不是暴饮暴食。
很多人说起减肥，总觉得很简单，因为纸上谈兵好像就是少吃多运动。然而，人们没有注意到的是，我们的人体是一个有机体。当我们开始减少热量摄入时，我们会感到饥饿，这将同时对我们的身体和我们的心理和情绪产生影响。这个时候，你的身体会认为你得不到足够的食物，它会开始减少你的消耗，希望你能在食物短缺的时期活得更久。当你感到饥饿时，你越是渴望食物。当你不能控制自己的时候，你倾向于吃太多的食物。同时，你在饿的时候选择的食物往往是不健康的，通常是拿到手就能吃的包装精致的食物，而这些食物往往是会让你迅速发胖的垃圾食品。这些都会让你所有的减肥努力付之东流。
解决饥饿最简单的方法就是吃。但是并不是所有的食物在减肥上都是一样的。如果你选择了错误的食物来充饥，你会比吃士力架更快地发胖。有些食物可以很好的填饱肚子，迅速告诉大脑你吃饱了。对于糖果之类的食物，你吃一块只需要几秒钟，你就会一直吃下去。即使你吃完了所有的袋子，你也不会觉得饱，很快你又会觉得饿。
有些人建议吃大量低热量的食物，如汤、沙拉、瘦肉蛋白、蔬菜和一些水果。这样吃造成的一个问题是，如果你吃了自己不太喜欢的食物，你就很难长期坚持。
但是不要担心，还是有一些更好的方法来找出哪些食物会让你吃得更多，但不会让你摄入太多热量。

文章插图

影响饱腹感的因素
20多年前，有科学家研究开发了一种饱腹感指数，是根据人在进食后2小时内保持饱腹感的程度排列的食物列表。研究人员要求受试者吃240卡路里的某种食物，然后在接下来的两个小时内每隔15分钟评估他们的饥饿感。
研究人员发现，像黄油羊角面包这样的食物只有白面包的一半饱，而土豆是白面包的三倍饱。出乎我们意料的是，薯条根本没有得分。当然，我们不需要研究人员告诉我们，土豆在减肥方面比羊角面包和薯条好得多。
在饱腹感排名中，对饱腹感排名影响较大的有两个要素，即食物中膳食纤维、蛋白质和水分的含量，以及食物本身的体积。豆类因为富含膳食纤维，所以饱腹感高。土豆、爆米花、全麦面包和燕麦因为体积较大，在饱腹感指数上得分较高。
水分多的食物会让你饿得更快，因为水分会很快从胃里消化掉。如果你午餐吃了很多汤和沙拉，你可能会很快想找点吃的。午餐最好吃一些瘦肉蛋白，比如鸡肉和鱼肉，还有一些复杂的碳水化合物，比如土豆和蔬菜。这些食物可以让你长时间保持饱腹感，让你不那么容易感到饥饿，也不会让你摄入太多热量。
如果你仍然不知道吃什么才能让自己更长时间保持饱腹感，那么以下5种食物已经被证明可以让你在吃完后感觉不那么饿。

文章插图

1.蛋
你可以每天在早上吃两个鸡蛋，这样的早餐打开方式是非常正确的。一项发表在《美国营养学会杂志》上的研究发现，每天早上吃两个鸡蛋的女性，比那些早上吃白吉饼的女性饱腹感更持久，在午餐的时候所吃的食物也会变得更少。而且那些吃鸡蛋的女性受试者在接下来的36个小时里所消耗的卡路里也比正常时间少得多。