除夕是立春，正月是大鱼大肉.是不是很累，没有食欲？花花最近总是没胃口，也不觉得饿 。 医生朋友建议多喝汤润脾、脏、肺 。 今天就来整理一些开胃祛湿毒的汤吧 。 让我们一起变得更健康！
白宇丸子汤
材料：白萝卜、鲜瘦五花肉、鸡蛋、葱、姜 。
练习：
1.将新鲜五花肉切碎，加入1个蛋清、姜末、胡椒粉和盐，朝一个方向搅拌 。
2.把锅里的水烧开，先放白萝卜块，烧开后用手或勺子把丸子挤出来放进去 。
3.再次烧开，加盐和葱花，出锅 。
文章插图
番茄鲫鱼汤
材料：鲜鲫鱼、番茄(樱桃番茄也可以)、葱、姜、蒜 。
练习：
1.鲫鱼洗净，背部切三刀，背部抹盐，肚沿塞姜，腌制5-10分钟 。
2.给热锅上油 。 油冒烟后，将鱼煎至两面金黄 。 随时摇动锅柄，防止煎炸 。
3.炒锅，将锅清洗干净，烧热放少许油，放入葱、蒜、姜末炒香，放入鱼，水烧热，番茄块煮15分钟左右，加盐、葱，出锅 。
文章插图
甜甜& amp酸汤
配料：黑木耳、鸡蛋、海带、豆腐、腐竹、胡萝卜、香菇、冬笋、瘦肉、火腿肠等 。
练习：
1.食材可以根据自己的口味搭配，尽量切成丝，豆腐可以切成小块 。
2.如果放瘦肉，最好先把瘦肉用油炒一下 。
3.在锅中用热油炒红萝卜和木耳丝，然后倒入500ml的高汤或清水，烧开后加入剩余的食材 。
4.将半碗水与1勺淀粉和水混合 。 锅烧开后，慢慢倒，边倒边往一个方向搅拌 。
5.最后搅拌一个鸡蛋，倒入锅中拌匀 。 加入香醋、白胡椒和盐出锅 。
文章插图
蘑菇玉米骨头汤
配料：冬瓜、嫩玉米、大骨头 。
练习：
1、大骨头先焯一下，洗干净 。
2.先把姜片放在电饭锅底部，然后把骨头和玉米放大，加水，按下煲汤键 。
3.最后20分钟左右，打开锅盖，放冬瓜片 。 煮好后，加盐和葱花调味 。
文章插图
陈皮银耳汤
配料：银耳、陈皮(新鲜陈皮也可)、梨 。
练习：
1.陈皮切丝，银耳切丝，梨去皮切丁 。
2.将食材放入小砂锅中，加入400ml冷水和3-5块冰糖 。
3.大火烧开后，改中低火，煮15-20分钟 。 煮稠后就可以出锅了 。
文章插图
黄桃米酒甜汤
配料：黄桃罐头、米酒、鸡蛋 。
练习：
1.放几片黄桃罐头点缀，先把鸡蛋打散 。
2、锅中放入米酒，加水烧开，打入蛋液搅拌成蛋花 。
3.放入黄桃果肉(可以切碎)煮沸后出锅 。
文章插图
山药蔬菜汤
配料：山药、莲藕、胡萝卜、玉米、鲜菇、桂圆干 。
练习：
1.将食材洗净，切段备用 。
2.将材料放入锅中，大火烧开，小火炖15-20分钟 。
3.筷子可以戳一下莲藕，然后往锅里加盐 。
文章插图
枸杞叶猪肝汤
配料：枸杞叶(或菠菜)、枸杞籽、猪肝 。
练习：
1.猪肝切片 。 先用料酒、淀粉、胡椒粉抓匀，腌制5分钟 。
2.将姜片、枸杞子放入锅内冷水中煮沸，加入猪肝，煮1分钟 。
相关经验推荐
- 梅干菜是什么做的怎样制作？梅干菜是什么菜，你有所了解吗？
- 炝活虾用什么酒？酒炝虾的正确方法，此文章简单靠谱
- 酸奶是什么样的图片？酸奶主要有哪些，免费好文快来看！
- 内分泌失调喝什么茶最好？改善内分泌失调的茶，入门知识篇
- 冰皮到底是什么东西啊？什么是雪皮，看完，又长见识了！
- 生呛虾用的什么虾？做生呛虾要用哪种虾，该读一下这篇文章
- 芥菜是什么菜图片大全？芥菜又叫什么菜，实用类的好文章
- 雪糕什么时候在我国普遍出现的？雪糕发明时间，文章写的不赖
- 鳕鱼是什么鱼图片？鳕鱼380元一斤，细分详解，看此文
- 河虾与什么不能同时吃？河虾不可与啥同吃，点这里阅读正文