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从今天起，大连进入一年一度的封海期 。 封海时间为2016年6月1日至9月1日12时 。 虽然封海挡不住大连人对海鲜的热爱，但是没有大海鲜我们也可以吃小海鲜；我们可以吃花盖不飞蟹！
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【海鲜专家胡淑玉】
我是胡淑玉，海鲜专家 。 今天给大家介绍大连人比较爱吃的花覆蟹 。 封海后还可以买 。
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【如何挑选花盖蟹？】
1.挑选它的活动 。
2、挑一个头，又大又胖
3.挑当地的花盖蟹 。
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【如何鉴别本地螃蟹？】
1.当地的花盖蟹比较厚 。
2.蟹壳五颜六色，不单一 。
3.吃起来味道很好 。
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【花盖蟹怎么吃？】
大连人喜欢吃蒸的食物 。 也可以油炸，腌制或者做酱 。
【花盖蟹什么季节最好吃？花盖蟹哪里可以吃，这文章，感觉很不错】
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