柱侯酱一般做什么菜?瑶柱酱适合烧什么菜用,真实用,这文章( 二 )



你需要的只是一罐XO酱 , 一碗白米饭(隔夜饭更好) , 以及可选的配菜 , 包括鸡蛋、香肠、虾、胡萝卜、玉米、四季豆和蘑菇 。
步骤很简单:把不好做的配菜炒一下 , 加入米饭炒一下 , 再加入好做的配菜 。 加入1~2勺XO酱 , 搅拌均匀 , 入味 , 根据口味加盐和葱花 , 大功告成!
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相信很多人对腐乳的了解都在火锅店的配料表上 。 事实上 , 腐乳在烹饪方面表现良好 。 南方乳肉和南方乳猪手是非常受欢迎的菜肴 。

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文章插图

腐乳 , 也叫南乳 , 顾名思义来源于豆腐 。 豆腐的发酵过程可以使蛋白质的消化吸收率更高 , 维生素含量更丰富 。 同时 , 大豆中吸收率低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收 。
所以和很多人的观念相反 , 腐乳其实是一种很有营养的食物 , 甚至被称为“中国奶酪” 。
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