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成分：
薏苡仁2杯，大米50g，紫苏子2个，海苔1片 。
烹饪步骤：
1.大米和薏米洗净 。
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2.用电饭锅做饭 。
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3.将紫苏子切碎，去核 。
4.用保鲜袋或手套，揉成饭团，加入李子 。
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5.挤成自己喜欢的形状 。
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6.盖上紫菜 。
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烹饪技巧：
技巧一：气味：这一步最简单 。 闻闻有没有香味 。 越香越新鲜，还会有一些中药味在里面 。 2、选择有光泽的：均匀的白色或黄白相间的都好 。 选择瘦一点的(有些超市会卖胖的和瘦的，这个时候就要买瘦的) 。 3.捏：捏碎一粒，看它会不会崩成很多小块 。 如果不是，就是好薏米 。 4.吃：好的薏仁味甜，味淡 。 5.咬：可以检查一下是否潮湿 。 放一个在嘴里，咬一口 。 如果有破碎声，说明不潮湿 。
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