茴香馅饺子什么人不能吃？三种人不宜吃茴香饺子，请务必将此文章看完 _生活百科

北方人最喜欢吃饺子，但是说到饺子馅，很多人喜欢吃两种，一种是韭菜馅的饺子，一种是茴香馅的饺子。其中韭菜有“常青草”之称，茴香也不错，是生活中的“养生菜” 。
【茴香馅饺子什么人不能吃？三种人不宜吃茴香饺子，请务必将此文章看完】

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茴香有一个得天独厚的条件就是它的气味非常浓烈，也正是因为这种味道，营养成分中有挥发性精油、茴香油等成分，可以刺激我们的味觉。对于长夏没有食欲的人来说，这是非常好的保健食品。只是茴香的味道，我想重点说一下茴香的营养成分。

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每百克鲜茴香富含91%的水分、27千卡热量、2.5克蛋白质、1.6克不溶性膳食纤维、2410微克胡萝卜素、26毫克维生素C等营养成分，具有低热量、高营养的特点。如果和韭菜比，茴香的整体营养价值并不比韭菜差。
不喜欢韭菜的，也可以选择茴香。茴香中加入少量色拉油和少量瘦肉，最后用适量的葱或香葱点缀。熟了就能闻到茴香的香味，会立刻让你胃口大开。

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除此之外，茴香还有“养生菜”的称号，在中医里也叫“补肾菜” 。尤其是很多人不爱吃的茴香梗，它的营养价值一点都不低。中医认为这类蔬菜有补肾、驱寒、健脾胃的功效。所以便秘、肾不好、没胃口的人非常适合吃茴香。

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但是所有人都适合吃吗？
高血压的人，不要多吃茴香：根据中国营养学，每百克茴香含钠约186毫克，几乎可以和芹菜的钠含量相提并论。在这种情况下，高血压患者如果不控制食盐量，大量食用茴香，无疑会加重病情负担，甚至有加重的风险。
所以，对于高血压患者来说，即使吃茴香，也需要适量。做菜时，要多注意盐的量，避免摄入过多的钠。