蒙牛新养道零乳糖牛奶适合儿童喝吗?3岁以上儿童可以喝 。
蒙牛新养道零乳糖牛奶也是营养的奶制品 ， 儿童自然是可以喝的 。
3岁以下孩子肠胃还不能适应这种牛奶 ， 应该喝母乳或是婴幼儿配方奶粉 。
新养道零乳糖牛奶适宜人群：
这款牛奶采用EHT酶水解技术 ， 普通人群更易吸收 ， 同时可以缓解饮奶后肠胃不适 ， 远离乳糖不耐受 。
零乳糖牛奶是无糖吗?不是 。
【蒙牛新养道零乳糖牛奶适合儿童喝吗】 零乳糖：
真正的无乳糖不是没有乳糖 ， 是指““乳糖含量每100ml小于等于0.5g”就称之为无乳糖 ， 一般采取膜分离或者是添加乳糖酶分解的工艺来去除乳糖 。
无糖：
无糖食品 ， 是相对于常规含糖食品而言的 。
无糖食品是指含单双糖如葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖的量很低 。
零乳糖并不等于无糖 ， 这点大家要注意 。
零乳糖牛奶为什么更甜?零乳糖牛奶是在制作中加入了乳糖酶 ， 加了这种酶后乳糖就分解成半乳糖和葡萄糖 。
虽然半乳糖的甜度甚至低于原乳糖的甜度 ， 但是产生另一分子的葡萄糖的相对甜度是原先乳糖的两倍 。
所以说乳糖的分解产物--葡萄糖和半乳糖的综合甜度要高于单纯的乳糖 。
所以在口感方面 ， 甜度就会增加 。
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