黑枸杞泡水颜色是蓝色还是紫色关于黑枸杞泡水颜色是蓝色还是紫色跟水质有很大的关系，因为黑枸杞中的花青素对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，如果是用弱碱性的水冲泡就会呈蓝色或者蓝绿色，如果是用酸性水冲泡就会呈紫色或者铁红色 。
黑枸杞真假辨别方法1、黑枸杞富含的高量花青素PH值用碱性自来水呈蓝色，用酸性水呈紫色，如果泡水后没有任何的花青素拉丝释放，泡出来的水颜色很黄，没有任何的色泽，家里如果是这样的“黑枸杞”，建议都扔掉 。【黑枸杞泡水颜色是蓝色还是紫色】
2，如果黑枸杞果皮很光滑，并且一捏开以后，里面是不饱满的，只有一颗籽，空空的壳，想也知道是假的 。这样的典型就是白刺果冒充的 。
黑枸杞泡水的方法洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右 。
放入枸杞：将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中 。
静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目 。
重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止 。
文章插图
相关经验推荐
- 黑色毛衣怎么搭配 如何搭配黑色毛衣
- 陈皮泡水喝的功效和禁忌
- 黑豆红枣浆做法图解 多喝有很多好吃哦
- 海马能不能泡茶喝 海马泡水喝的功效是什么呢
- 藏红花泡水喝的功效与作用及禁忌
- 当归泡水喝的功效与副作用
- 决明子的功效与作用泡水喝的功效
- 葛根泡水喝的七大功效
- 决明子泡水哪些人不可以喝
- 【枸杞怎么吃降血压 】枸杞降血压的吃法