产妇喝什么汤下奶:黄豆蹄花汤 材料:猪蹄1只、黄豆80g、葱2段、姜1块、盐1汤匙、白胡椒1汤匙、白酒1汤匙 。
做法:
1、准备材料 。
2、猪蹄焯水煮三到五分钟 , 放入白酒不盖锅盖煮开 。捞出洗净处理好 。
3、砂锅里加猪蹄、葱姜、黄豆 。
4、一起煲一个半小时 , 要是压力锅或者其他锅视情况自定 。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。保证汤清淡清爽 。这叫打乏 。炖菜这一步的话 , 会让成品显得干净利索 。
5、加入盐 , 胡椒继续半小时 。
产妇喝什么汤下奶:蘑菇片莴笋蛋汤 材料:蘑菇100g、莴笋250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量 。
做法:
1、准备好食材 。
2、鸡蛋打匀 , 放油炒熟 , 铲碎盛出 。
3、莴笋去皮 , 洗净切丝.蘑菇洗净切片 。
4、锅里油热 , 放下莴笋丝煸炒一下 。
5、待莴笋丝稍微有些发蔫 , 倒入开水 , 煮开1分钟 。
6、放入蘑菇片煮开2分钟 。
7、放入炒好的蛋皮 , 煮开 。
【【产妇喝什么汤下奶】产妇下奶喝什么汤好产妇下奶汤的做法大全】 8、放点盐 。
9、放些葱花即可 。
产妇喝什么汤下奶:丝瓜鲫鱼汤 材料:鲫鱼1条、丝瓜2条、油适量、盐适量、黄酒适量、葱1根、姜4片 。
做法:
1、鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏 , 冲洗干净 。
2、在鱼背的两面都斜切几刀 , 抹上盐 。
3、将鱼放置于盘中 , 淋上少许黄酒 , 腌制一会 。
4、姜切片 。
5、热锅冷油 , 大火加热 。
6、油热后放入姜片 。
7、将锅铲放置于油锅上 , 使锅铲受热 。因为冷的锅铲给鱼翻面的时候容易粘着鱼皮 。
8、将鲫鱼放入锅内 , 改为中小火 。
9、煎至两面呈焦黄色 。
10、倒入没过鱼身的水 , 大火煮至鱼汤发白(最好用热水 , 汤汁更容易煮白 , 如果是冷水 , 一定要用大火煮 , 鱼汤才会变白) 。
11、加入一汤匙的黄酒 , 水开后转中小火 , 盖上锅盖 。
12、丝瓜去皮切掉两端 。
13、切成滚刀片 。
14、煮当鱼汤成为奶白色 。
15、将丝瓜放入锅内 , 继续煮10分钟左右 。
16、调入适量的盐 。
17、放上葱段 。
18、根据喜好放一些辣椒酱 , 调匀后即可出锅 。
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产妇喝什么汤下奶:花生木瓜排骨汤 材料:木瓜半个、赤皮花生100g、排骨250g、盐适量、生姜2片 。
做法:
1、准备材料 。
2、花生稍浸泡 。
3、排骨洗净后用盐搓一遍 。
4、姜片、花生、排骨入锅中 , 加适量清水;大火烧开后撇去浮沫 , 转小火煲半个时 。
5、木瓜去皮去籽切块 。
6、加入木瓜再煲半小时即可 。
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