红薯怎么做好吃：牛奶红薯羹 材料：红薯250g、牛奶200ml、白糖适量 。
做法：
1、红薯削去外皮后洗净 。
2、洗好的红薯切成小块 。
3、把切好的红薯放入煮锅里 ， 加少许水(刚没到红薯表面即可)煮熟 。
4、红薯煮熟后倒入牛奶煮沸 。
5、放入适量白糖搅匀即可食用 。
红薯怎么做好吃：青椒红薯蛋卷 材料：鸡蛋2个、红薯100g、盐适量、青椒适量 。
做法：
1、首先将红薯切粒、青椒切粒、准备一个碗 ， 磕入鸡蛋 ， 加半勺盐 ， 搅打散 。
2、锅过油 ， 倒入鸡蛋液 ， 煎至边缘成型时 ， 平铺上红薯粒、青椒粒 。
3、煎至蛋液凝固、定型后 ， 关火 ， 将蛋皮卷起来 ， 煎至两面金黄盛出 。
4、然后用切刀切段 ， 摆盘 ， 即可品尝 。
红薯怎么做好吃：红薯粉丝焖鸡块 材料：鸡400g、油适量、盐适量、红薯粉丝适量、红辣椒适量、生抽适量、大蒜适量、生姜适量、料酒适量、豆豉适量 。
做法：
1、准备并洗净食材 。
2、将大蒜、红椒斜切成段 ， 生姜切片 。
3、红薯粉丝提前用温水泡软 。
4、将鸡剁成块 。
5、热哟过爆香生姜与豆豉 ， 下入鸡块煸炒 。
6、鸡块变色 ， 加入料酒 。
7、放入生抽 。
8、下红薯粉 。
9、加水没过粉丝 ， 大火煮沸 。
10、加盖 ， 转中火焖20分钟 。
11、开盖 ， 放入青椒与大蒜 。
12、加适量食盐 ， 翻炒均匀 ， 收汁 。
13、出锅即可 。
文章插图
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