产妇应该怎么吃羊肉：胡萝卜焖羊肉 材料：羊肉500g、胡萝卜150g、马蹄150g、黄酒适量、酱油适量、白砂糖适量、豆瓣酱适量、盐适量、蒜适量、姜适量 。
做法：
1、把所有材料准备好 。
2、马蹄洗干净，去皮，切成块 。
3、胡萝卜洗干净，去皮，切成块 。
4、香蒜洗干净，切成段 。
5、姜去皮，切片，蒜瓣掰去蒜衣备用 。
6、羊肉洗干净，切成块 。
7、锅洗净，加入适量清水，大火煮开，加进羊肉，继续煮10分钟，逼出污血和浮沫 。
8、用流动的清水冲洗去浮沫，沥干水分备用 。
9、热锅下油，油烧至六成热时，放进姜片、蒜瓣、一部分蒜段，中火逼出香味 。
10、加入沥干水分后的羊肉 。
11、翻炒，直至炒干水分，羊肉呈干爽状时，加入黄酒 。
12、快速翻炒均匀，使每块羊肉都能均匀地裹着黄酒的香味时，加入豆瓣酱 。
13、翻炒均匀，加入马蹄、胡萝卜块 。
14、翻炒几下，加入砂糖、酱油 。
15、翻炒均匀后加入适量清水 。
16、盖上锅盖，焖20--40分钟(高压锅焖20分钟，普通锅40分钟或更长) 。
17、焖到羊肉熟透，加入剩余蒜段 。
18、翻炒至蒜段断生后按个人口味适当加入小许盐，翻炒均匀即可 。
19、色泽浓郁，羊肉味足软香 。
20、不要担心羊肉的羊膻味，只要处理好，焖好的羊肉只有香没有膻 。
【【产妇应该怎么吃羊肉】产妇吃羊肉怎么做产妇吃羊肉的做法大全】
做法：
1、将羊肉切成小块 。
2、胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块(这次用的是铁棍山药，没有去皮) 。
3、将羊肉入冷水锅中，焯水后捞出 。
4、另起砂锅加入开水，下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒，大火烧开后小火慢煲1小时左右 。
5、加入山药、胡萝卜和适量盐，继续煲20分钟 。
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产妇应该怎么吃羊肉：当归红枣羊肉汤 材料：羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量 。
做法：
1、把所有材料准备好 。
2、羊排洗干净，切成块 。
3、放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫 。
4、取出备用 。
5、姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净 。
6、把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可 。
7、喝的时候，按个人口味加点盐 。
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