【产妇下奶鲫鱼汤的做法】下奶鲫鱼汤的做法大全产后下奶鲫鱼汤的做法 _做法

产妇下奶鲫鱼汤的做法：黑豆鲫鱼汤材料：黑豆大半碗、油2汤匙、盐适量、本地鲫鱼两条 (约600克)、姜3片、水8碗。
1.、黑豆洗净，用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行) 。
2、洗净宰好的鲫鱼，抹干水分，热锅放油，放入鲫鱼，煎至两面微黄出香气。
3、煮沸清水，连鱼带油一起放入，再倒入黑豆、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。
做法：
1、将薏米和红豆洗净，用清水浸泡2小时。
2、放入煮锅中。
3、盖锅盖。
4、大火煮滚。
5、倒入电炖锅中。
6、盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
7、揭盖，断电。
8、倒入煮锅中。
9、热油锅，放入鲫鱼。
10、煎至双面金黄。
11、将鲫鱼放入煮锅中。
12、盖锅盖，大火煮滚。
13、转文火煮30分钟。
14、揭盖，放入适量的鸡粉调味。
15、煮滚，即可关火。
产妇下奶鲫鱼汤的做法：番茄鲫鱼汤材料：鲫鱼250g、番茄100g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、姜适量、葱适量。
做法：
1、准备材料。
2、锅中倒油，爆香姜片。
3、倒入鲫鱼翻炒数下。
4、放一勺盐。
5、放适量水与鱼齐平。
6、大火烧开，小火炖10分钟。
7、倒入番茄大火烧开。
8、放少许胡椒粉。
9、放一勺盐，放一勺芝麻油即可。
做法：
1、鲫鱼和香菇冲洗干净备用。
2、在鲫鱼的两边切上花刀，香菇和豆腐切成1厘米的厚片备用。
3、锅中放入三汤匙油(约45g)烧热后，放入鲫鱼煎至两面微黄，烹入黄酒，放入姜片加入1300g开水，大火烧开后转中火煨15分钟至汤汁浓稠(奶白色)，加入香菇和豆腐再煮两分钟。
4、根据个人口味加入调味汁，撒上葱段即可。

文章插图
产妇下奶鲫鱼汤的做法：荷包蛋鲫鱼汤材料：鸡蛋四个、鲫鱼两条、小葱三根、蒜头五粒、姜一小块、豆腐350克、香油几滴、料酒一大勺。
做法：
1、小葱打结，姜切丝，蒜头去皮，豆腐切小块。
2、起油锅，磕入鸡蛋，两面煎到金黄后出锅待用。
3、鲫鱼下锅，两面煎到鱼皮金黄。
4、煎鱼的同时炒香蒜头姜丝。
5、倒入开水和料酒。
6、倒入豆腐和煎好的荷包蛋。
7、开中火，让鱼汤滚沸约8分钟，至汤色奶白。
8、滴入香油，加盐调味。
9、放入葱结即可关火起锅。