坐月子吃的鲫鱼汤怎么做：香葱鲫鱼汤 材料：鲫鱼500克、香葱40克、生姜20克、油菜籽油100克 。
做法：
1、先将处理过的鱼洗净，横刀鱼背，撒些许盐，放十分钟 。
2、倒入菜籽油烧热 。
3、把鱼表面的水用吸水纸吸干，放入油锅里，一会放入生姜，两面炸制表皮金黄 。
4、加入剩下的葱白和生姜大火烧开，转中小火，熬10分钟 。
5、最后加入适量盐和香葱段，两分钟就可以了 。
做法：
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子 。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用 。
【【坐月子吃的鲫鱼汤怎么做】坐月子吃鲫鱼汤的做法坐月子鲫鱼汤的做法大全】 3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身 。加入料酒、盐、葱段、姜片 。开大火加盖煮 。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟 。
5、20分钟后，再加入金针菇 。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成 。
做法：
1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分 。
2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香 。
3、下入鲫鱼转小火反正面煎制 。
4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖 。
5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟 。
6、加盐、香菜、葱花出锅即可 。
做法：
1、红豆冲洗干净备用 。
2、红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟 。
3、把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂 。
4、烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香 。
5、放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上 。
6、把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟 。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美 。
7、把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸 。
8、转文火煲15分钟，最后加入盐调味就即可以吃 。
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坐月子吃的鲫鱼汤怎么做：金针菇鲫鱼汤 材料：一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜 。
做法：
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子 。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用 。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身 。加入料酒、盐、葱段、姜片 。开大火加盖煮 。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟 。
5、加入金针菇 。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成 。
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