春季养肝粥的做法：菊花枸杞粥 材料：菊花10克、鲜枸杞子200克、梗米100克、猪肉末50克、豆鼓汁、精盐、味精、麻油 。
做法：
1、将枸杞子洗净备用 。
2、把梗米淘净，放入砂锅里，加适量清水，用小火煮至米粒开花，加入猪肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用，还可以加点红糖吃 。
春季养肝粥的做法：鸡肝粥 材料：鸡肝100克、大米100克、调味品适量 。
做法：
1、将鸡肝洗净，切细，与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥 。
【春季养肝粥的做法】 2、待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日1剂 。
2、姜切丝，葱切沫，枸杞泡开，菠菜用开水焯烫切段，去除草酸 。
3、大米洗净熬粥，粥煮好起锅前放入猪肝片、菠菜、枸杞、姜丝，加入适量食盐调味;起锅装碗，撒上胡椒粉、香葱沫，淋少许香油即可 。
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春季养肝粥的做法：韭菜虾仁粥 材料：大米100克、虾仁50克、韭菜30克、鸡汤500克 。
做法：
1、韭菜洗净切段;虾仁去掉虾线，焯水，切碎 。
2、然后用鸡汤与大米煮成粥，适当加些盐和味精调味，即成韭菜虾仁粥 。
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