上海元宵节吃什么：南瓜饼 材料：糯米粉200g、南瓜300g、白糖40g、炼乳30g、芝麻馅适量、椰蓉适量 。
做法：
【【上海元宵节吃什么】上海人元宵节吃什么元宵节上海吃什么】 1、准备好所有的食材 。
2、南瓜去皮切块入蒸锅蒸制25分钟 。
3、蒸好的南瓜用汤勺压成南瓜泥 。
4、糯米粉加入炼乳 ， 白糖 。
5、趁热把200克南瓜泥放入糯米粉中 。
6、揉至成为面团 。
7、盘中稍微擦油放入南瓜面团 。
8、大火蒸制20分钟至面团熟透 。
9、蒸好的南瓜面团取出用手掌击打片刻让其产生沾性 。
10、把南瓜面团分成40克左右一个的小面团 ， 取一份包入15克的黑芝麻馅 。
11、滚圆后按扁沾过椰蓉 ， 即可食用 。
文章插图
上海元宵节吃什么：凉拌苦菜 材料：苦菜适量、食盐适量、醋适量、蒜适量、生抽适量、香油适量 。
做法：
1、将苦菜去杂洗净 ， 入沸水锅中焯2分钟 。
2、迅速捞出用凉水浸泡冷却 ， 然后控水 。
3、切段 ， 放入盆中待用 。
4、将蒜泥、盐、生抽、香油和醋在小碗中搅匀 ， 浇在苦菜上拌匀即可 。
文章插图
12
相关经验推荐
- 【广东元宵节吃什么】广东人元宵节吃什么元宵节广东吃什么
- 【糟羹怎么做】糟羹怎么做好吃糟羹的做法
- 【南方元宵节吃什么】南方人元宵节吃什么元宵节南方吃什么
- 【夏季养肝食谱】夏季养肝食谱大全
- 路亚黑鱼用什么线 还需要什么材质
- 原神稻妻任务触发条件 原神稻妻任务触发条件是什么
- 吃什么水果美白祛痘 吃什么水果美白
- 女生吃什么会变白 女生吃什么最容易变白
- 兖州区2022年普通话水平测试考生安全考试承诺书下载
- 分手洒脱的句子 下一个会更好