冬季主藏精 ， 《黄帝内经》认为 ， 肾主藏精 ， 所以冬季重在养肾精 ， 那么冬季补肾的食物疗法有哪些呢？冬季补肾粥品板栗粥 做法：板栗50g ， 粳米100g ， 煮粥食之 。
功效：栗子粥可做主食 ， 板栗既能与粳米一起健运脾胃 ， 增进食欲 ， 又能补肾强筋骨 ， 尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食 ， 对老人肾脏虚弱大有裨益 。
芹菜糯米粥 做法：芹菜15克 ， 糯米30克 ， 盐、味精、麻油适量 。将糯米淘净沥干水 ， 放入锅中炒黄后取出 。芹菜洗净切细末 。糯米煮熟后 ， 放入芹菜烫熟 ， 加适量盐、味精、麻油 ， 搅匀即可食用 。每日1-2次 ， 可作早、晚餐食用 。
功效：能补中益气、清热利水、补血凉血 ， 可用于慢性肾炎日久 ， 排尿不畅 ， 尿血或小便浑浊如米汤水样 。
【冬季补肾的食物疗法 冬季补肾食谱】
玉米粥 做法：玉米渣或玉米面30-50克 ， 盐少许 。如用玉米面可加入芝麻酱、椒盐为佐料 。煮玉米渣作粥 ， 煮至玉米粥熟烂时 ， 加入少许盐 ， 若用玉米面作粥 ， 可先用冷水煮沸 ， 再加入芝麻酱、椒盐调味 。
功效：可作早餐食用 ， 能调中开胃、利尿通淋、散结排石 ， 用于肾结石、膀胱结石的食疗 。
冬季补肾茶疗黄芪人参茶 配料：黄花、人参各2克 ， 蜂蜜适量 。
做法：将黄茂、人参放入杯中 ， 冲入沸水泡后放入蜂蜜 ， 调匀即可合用 。
功效：补血生血 ， 益阳安神 。
覆盆子茶 配科：覆盆子3克 ， 冰糖适量 。
做法：将覆盆子放入杯中 ， 冲入沸水泡5分钟 ， 放入冰糖调匀即可 。
功效：补肝益肾 ， 固精缩尿 ， 助阳明目 。
肉苁蓉茶 配料：肉苁蓉克 ， 红茶3克 。
做法“将内欢蓉、红茶放入杯中饮用 。
功效：补肾益精 ， 润燥滑肠 。
冬季补肾菜品鹌鹑蛋烧板栗材料：鹌鹑蛋250g ， 栗子250g ， 胡萝卜1根 ， 杜仲10g ， 小枣5枚 ， 大葱2g ， 姜片3g ， 高汤少许 。制作方法：将鹌鹑蛋放入锅中 ， 放入杜仲煮熟后过冷水去皮备用 。将胡萝卜切块 ， 栗子煮熟去皮 。将鹌鹑蛋沾淀粉挂浆 ， 锅中放入少许油 ， 放入鹌鹑蛋煎到微黄捞出备用 。锅中加油 ， 放入葱姜煸出香味 ， 放入胡萝卜煸炒 ， 之后放入栗子、小枣、高汤炖十分钟后放入鹌鹑蛋 ， 入味后收汁即可 。
功效：鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血安胎之功 ， 配以养胃健脾、补肾强筋之栗子 ， 共同达到养血益气、强壮筋骨的作用 。
乌鸡黄芪汤材料：乌鸡一只 ， 黄芪少许 ， 姜片少许制作方法：将乌鸡洗净去皮切块 ， 将黄芪与姜片洗净后放入锅中 ， 放入适量水 ， 大火煮开后文火熬制至鸡肉变软烂即可 。功效：乌鸡含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸 ， 具有滋阴补肾、养血益肝、退热、补虚作用 ， 能调节人体免疫功能 ， 抵抗衰老 。而黄芪作为传统的补气食物 ， 对于气虚的MM来说 ， 则有益气养血的效果 。
黑豆红枣汁 材料：黑豆 ， 红枣 ， 少许黄豆 。制作：将黑豆以及黄豆浸泡过夜 ， 将黑豆、黄豆以及红枣放入豆浆机中打成浓黑豆浆 ， 做早晚餐饮料即可 。疗效：常喝黑豆红枣汁能够补脾益肾、活血利水、祛风解毒 。适用于治疗脾虚血亏、肾虚消渴、腰痛浮肿、丹毒、风寒湿癣、头目眩晕、盗汗 。
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