1、蒜头剁碎 。
2、剁椒我常买的牌子是 红翻天,李锦记有款蒜茸剁椒也很好吃 。
【剁椒蒸花甲如何做 做蒸花甲的步骤】3、锅中热油,放入蒜茸爆香 。
4、倒入花甲,翻炒至壳变色 。
5、加入剁椒,翻炒一会儿,然后倒入清水盖上锅盖煮 。
6、等花甲都开壳了,即可 。
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