乌梅怎么吃效果好:乌梅切达奶酪蛋糕 材料:乌梅肉22.5g、奶油奶酪87.5g、牛奶60g、切达奶酪半片、低筋粉5g、细砂糖20g、蛋白20g 。
做法:
1、准备用料 。
2、将乌梅去核切成碎粒 。
3、奶油奶酪软化后加入白砂糖 。
4、隔水加热,搅拌至顺滑 。
5、加入牛奶,搅拌均匀 。
6、切达奶酪撕成小块后加入 。
7、倒入乌梅碎末,离火,搅拌均匀 。
8、降温后,加入低筋粉 。
9、倒入蛋白 。
10、搅拌成均匀的奶酪糊 。
11、倒入模具,放入烤盘,在烤盘中加入热水 。
12、放入烤箱,180度,中层,烤30分钟左右 。
13、奶酪糊凝固即可出炉 。
乌梅怎么吃效果好:乌梅绿豆汤 材料:乌梅20g、绿豆100g、冰糖适量、桂花适量 。
做法:
1、准备乌梅 。
2、准备绿豆 。
3、准备冰糖 。
4、准备干桂花 。
5、上锅,大火煮绿豆快熟或熟透 。
6、此时,放入乌梅 。继续煮5-8分钟 。
7、放入冰糖——至化开 。
8、放入干桂花后,关火,晾凉 。
9、煮好的乌梅绿豆汤 。
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乌梅怎么吃效果好:乌梅山楂粥【【乌梅怎么吃效果好】乌梅怎么吃乌梅的吃法】 材料:糯米50g、山楂10g、乌梅8颗、白米30g、冰糖适量 。
做法:
1、糯米担前泡两个小时 。
2、与白米一起入锅,煮至米略开 。
3、当米汤变浓稠时,加入山楂、乌梅 。
4、加入适量冰糖 。
5、至汤汁浓稠,乌梅与山楂变软,冰糖溶化 。
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