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健康提示：
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力 。
胡萝卜香菜粥的做法【春季幼儿的防过敏食谱幼儿】
文章插图
食谱原料：糯米100克，胡萝卜100克，香菜10克，盐2克，味精1克，猪油(炼制)10克 。
制作方法：
1、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝 。
2、香菜洗净，剁成细末 。
3、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分 。
4、锅中加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥 。
5、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用 。
健康提示：
胡萝卜营养丰富，含有大量的维生素A和较多的钙、磷、铁等矿物质 。
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