1、低筋面粉：120克糖：45克塔塔粉：2克泡达粉：2克食用油：75ML鲜奶：90ML鸡蛋四只 。
2、做法：先将2克泡达粉加入面粉中搅匀，将油、奶搅成奶昔状
3、将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可将蛋白、蛋黄分开，蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里 。这时可以使劲搅匀了
4、将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
【蛋糕的制作方法和步骤 做蛋糕的步骤】5、将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
6、将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
7、将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
8、上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了 。
相关经验推荐
- 美乐蒂第二季大结局 关于这部动漫的简介
- 糖葫芦制作方法 做糖葫芦的步骤
- 大好时光结局 电视剧大好时光讲的是什么
- 煮菜的做法大全 关于煮菜的做法大全
- 鹌鹑桂圆汤的做法
- 萝卜叶汤萝卜叶汤的做法
- 豆腐脑和豆浆的营养区别-豆腐脑和豆浆哪个更有营养
- 宝宝摄入鱼肝油的最佳时机是什么时候幼儿
- 豆腐脑一斤豆子几斤水-豆腐脑豆子和水的比例是多少
- 佳贝艾特悠装是国产的吗