手撕牛肉干怎么做手撕牛肉干的做法 _牛肉干

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牛肉切条凉水下锅，撇去浮末，放入葱姜，大料，桂皮，盐，鸡精，今天鞍知识小编就来说说关于手撕牛肉干的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

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手撕牛肉干的做法
牛肉切条
凉水下锅，撇去浮末，放入葱姜，大料，桂皮，盐，鸡精。
【手撕牛肉干怎么做手撕牛肉干的做法】放入老抽，料酒，煮30分钟，捞出控干水分。
油温六成热下锅炸，小火慢炸，炸干巴捞出。
起锅烧油，放入牛肉干，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒面，熟芝麻，烧烤料。
翻炒均匀。
最后出锅装盘即可。