3、锅内倒植物油 ， 将鸡翅中放到锅中煸炒 ， 煸炒至表皮稍微有点发黄即可 。
5、加香菇煸炒一会 。
7、加1茶匙酱油上色后用中火焖 。
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9、焖至剩少量汤汁时大火收汁 ， 可根据自己口味加少量食盐调味即可出锅 。
【产后催奶食谱推荐：冬菇鸡翅哺乳期】
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烹饪小窍门：1、一定要加开水 ， 冷水会使肉质紧缩；2、如果用干香菇味道更好 。营养小贴士：鸡肉性平、温、味甘 ， 入脾、胃经；可益气 ， 补精 ， 添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。鸡中翅相对翅尖和翅根来说 ， 它的胶原蛋白含量丰富 ， 对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。翅膀煮香菇 ， 可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果 ， 对于便秘有效 ， 也可以预防中风及大肠癌 。将鸡翅膀与香菇一起烹煮 ， 可使纤维效果加倍 ， 对预防脑中风及大肠癌的效果提高 。
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