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肝脏健康是每个人都需要注意的，春季的时候养生，也需要注意护肝，平时喜欢喝酒的人，肝脏健康可能会受到影响，春季要注意平时的饮食，吃一些食物具有不错的护肝效果 ， 能够呵护肝脏的健康，春季可以多吃这些食物，养护身体呵护肝脏 。
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1、春季护肝的食物单
第一、从我们的主食开始 ， 味甘性温的食物大概有以下这些：如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦；肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等；蔬果类 ， 如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等 。人体从这些食物中吸取丰富的营养素，可使养肝与健脾相得益彰 。
第二、我们要顺应春升之特点，多吃些温补阳气的食物 ， 特别是现在还会有冬天的冷空气未退，我们可以选吃韭菜、大头菜、芥菜、香菜、生姜、大蒜、洋葱、魔芋、葱 。这类蔬菜均性温味道大，不仅可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌 。
第三、春日时暖风或晚春暴热袭人 ， 易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物 。如荞麦、薏苡仁、荠菜、波菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇 。这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目 。
第四、水果，虽然水果一般都可以清热生津解渴，不过大多味道还是以酸为主的，不是非常适合在春天食用 。如果觉得身体内火气大的话 ， 就可以尝试下甘凉的香蕉梨子，如果所在地的新鲜水果不是很多的话，吃吃柿饼也是不错的选择 。
2、春季哪些食物伤胃
1、薄荷
薄荷会放松食道括约?。?增加泛酸的几率 。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖 。
2、汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖 。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适 。
3、咖啡
咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸 。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡 。含咖啡因的饮料也要少喝 。
4、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多 。这种纤维只有在大肠里才能被分解 ， 并产生大量气体 。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类 。
5、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸 。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状 。用番茄做成的番茄酱也如此 。
6、乳制品
有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适 。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶 。
7、油腻食物
含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会 。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸 。同样 ， 进食过量也会刺激胃酸分泌过多 。
8、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用 。因此 ， 佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水 。而冷饮最好放在两餐之间喝 。
9、巧克力
巧克力含大量的可可碱 ， 会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道 。
10、豆类
【春季饮食护肝，这些食物清单不可少】 豆类含有低聚糖，人体难以消化 ， 因此会导致肠道产气 。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善 。
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