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很多人对于喝酒的问题都是非常的反对的，很多人都觉得喝酒对身体不适很好 ， 所以有很多的人对喝酒的印象不适很好，绝对不会想到喝酒也有好处的，其实喝酒的好处有非常的多，就看怎么喝酒了，俺么到底喝什么酒最养生？如何喝酒才养生呢？
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1、喝什么酒最养生
1.红酒：提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质等人体必不可少的营养素，它可以不经过预先消化 ， 直接被人体吸收 。特别是体弱者，经常饮用适量葡萄酒，可以提高免疫力 。
红葡萄酒中含有一种叫作白藜芦醇的物质 。白藜芦醇经过抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、调整血管生成及内皮功能等各个信号途径，能对糖尿病、冠心病等相关疾病产生重要保护作用 。由此 ， 适当饮用少量的红葡萄酒，对防治心脑血管疾病、延年益寿等方面，是有好处的 。
专家建议 ， 葡萄酒的饮用量为：男性每人每天最多300-400ml，女性每人每天最多200-300ml 。喝酒的最佳时间是晚上7点至9点半 ， 这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高 ， 酒精更容易被代谢掉 。喝酒前，可以补充维生素c、维生素b，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶 ， 来保护胃黏膜，以缓解酒精对人体的伤害 。
2.果酒：最保健
果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒 。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸 。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用 。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇” 。目前，已经报道的白藜芦醇的健康功效有：预防心血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保护肝脏、防辐射等 。
但是成年男性一天不要超过250毫升 ， 女性不要超过150毫升 。
山楂酒能清痰利气、消食化滞、健胃益脾;苹果酒能软化血管、降脂减肥;梅子酒能提神、抗衰老、开胃、抗过敏、解暑生津;枸杞酒能补肾益精、养肝明目 。
3.米酒：暖胃促消化
米酒，也就是醪糟 。因为它酒劲?。?还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种的功效，特别适合平时喝 。我国南方一些地区，特别是江浙地区，坐月子一般都有喝米酒的习惯，不仅能补充气血对防乳胀也有效果 。
最近倒春寒，大家尤其是老人小孩子窝在家里吃得多、动得少，很容易出现不消化、胃口不好的情况，喝碗温热的醪糟汤，酸酸甜甜既好喝又能暖胃开胃促消化 。
吃法也很简单，尤其是现在超市里一般都有制好的醪糟出售 ， 买回家在锅里加适量清水烧开，加入醪糟，再放上几枚红枣，将打散的鸡蛋往锅里一烫 ， 出锅，不烫嘴就能喝了，喝凉的也行，但活血消胀的功效会差些 。还可以加到汤圆里，制成醪糟汤圆 ， 将水煮沸，加入汤圆待汤圆浮起时加醪糟即可 。
4.黄酒：御寒养颜
黄酒含有18种氨基酸 ， 其中8种是人体自身不能合成而又必需的，如煳精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等，这些营养物质易被人体消化 。这些成分经贮存，最终成为营养价值极高的低酒精度饮品 。
冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络 ， 有效抵御寒冷刺激，预防感冒 ， 适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢 ， 并可补血养颜 。
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