喝鲜榨果汁有什么危害?喝鲜榨果汁的危害有哪些?


喝鲜榨果汁有什么危害?喝鲜榨果汁的危害有哪些?

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现在有很多人都不喜欢直接的吃新鲜的水果 , 就喜欢喝用水果炸的果汁 , 果汁的种类有很多,不同的果汁有不同的营养价值,那你们知道喝鲜榨果汁的危害有哪些?估计很多人都还不知道,下面,给大家具体介绍一下喝鲜榨果汁的危害 。

喝鲜榨果汁有什么危害?喝鲜榨果汁的危害有哪些?

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1、喝鲜榨果汁的危害
1、鲜榨果汁热量高,易使孩子变胖
一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的,按同等分量来计算,果汁的热量甚至会超过汽水的热量,一杯鲜橙汁含112卡路里,苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里,而同样分量的可口可乐含97卡路里 , 百事可乐含100卡路里 。可以看到果汁的热量竟然超过被人们普遍认为热量较高的汽水 。如此浓缩多个水果营养的果汁,孩子经常喝很容易变胖 , 而且还会使孩子偏爱甜食,增大小儿患肥胖症的风险 。
2、鲜榨果汁含果糖高,不利心脑血管
果汁中大量的果糖非常容易被肝脏转化为脂肪,大量果糖摄入会增加患心脏病和2型糖尿病的几率 。经研究发现,每天摄入果糖超过74克,会大大增加血压升高的风险 。
3、提高糖尿病的患病率
吃完整水果的优势在于,其中大量的膳食纤维“骗过”我们的大脑,不再觉得饥饿,于是肝脏减少制造葡萄糖,糖耐受和胰岛素敏感度升高,降低了糖尿病风险 。相比新鲜水果,鲜榨果汁中膳食纤维和果胶损失最大 。其中果胶有助于控制血糖和血脂,而膳食纤维不仅有助于防止便秘和预防结肠癌,还能降低血清胆固醇,减低冠心病风险 。另外,损失这两种营养素还使果汁的饱腹感降低,让人不自觉地多喝几杯 , 鲜榨果汁中含大量天然糖分,能量密度和含糖量并不低,从而提高了患上糖尿病的风险 。
4、过量果汁会导致儿童贫血
嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化 , 要么过瘦,要么过胖 。由于果汁中糖分含量过高 , 儿童饮用后可从中获得不少热能,从而影响进食正餐 。长此下去,必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足,影响体格和智力发育 。
5、果汁容易导致胀气
果汁含果酸 , 长期饮用果汁,会导致孩子胃部自身分泌的胃酸减少 , 影响食物的消化;另外,果汁含有高浓度糖分,由于孩子的消化系统未完善 , 无法吸收里面的糖,会导致婴儿腹内气体凝聚不畅 。
2、鲜榨果汁如何饮用
1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫
我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫 , 一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了 。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素 , 酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快的喝完才能保证其活性 。
2、海绵层不要扔
橘类的水果表面都有一层白色的海绵层 , 把它留下柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素 , 是对人体很有营养的 。
3、榨完后的果蔬汁要马上饮用
为了让果蔬汁中的营养成分不流失,应尽快饮用 , 如果饮用不完,可以存入冰箱,但不可以超过24小时 。
4、不要用铝制容器盛放果蔬汁
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