原料：炸豆腐200克，水发海带结100克，胡萝卜200克 ， 豌豆50克，美极鲜酱油、白糖、精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量
制作方法：1、胡萝卜去皮 ， 切滚刀块；海带结焯水 。
2、锅上火放油烧热，倒入炸豆腐、海带结、豌豆、胡萝卜块炒匀，加鲜汤、美极鲜酱油、白糖、绍酒、精盐
3、小火煮30分钟，加入味精 ， 湿淀粉勾芡即成 。
适用人群：孕晚期食用
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