文章插图
在我们平时的日常生活当中 ， 一日三餐中早餐对于我们来说是最重要的一餐 ， 但是却有很多的朋友们在吃早餐的时候很马虎，有时候为了赶时间随便吃一点，殊不知这样对身体的健康是没有好处的，下面小编给大家介绍了一些对身体好的早餐，希望对大家有帮助 。那么早餐吃什么对身体最好？什么食物不宜当早餐吃？
文章插图
一、早餐吃什么好
1、蛋、奶、豆类任选其二
食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新 。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能提供充足的蛋白质 ， 还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感 。
2、吃少量坚果
【早餐吃什么对身体最好？什么食物不宜当早餐吃？】 坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极其丰富的维生素E ， 能够降低慢性病的危险 。此外，坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康 。因此 ， 每天早晨一小把坚果，能让早餐的营养升级 。当然 ， 坚果还是高脂肪食品，不能吃过量 。
3、要有水果蔬菜
早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康、维持肠道正常功能 。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一样 。
4、包含淀粉类主食
富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源 。因此 ， 馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率，而且对胃有保护作用 。
5、适量吃点油
胆汁能促进脂肪的消化和吸收，而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时 ， 才会分泌胆汁 。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白质 ， 胆囊就无法排出胆汁，久而久之，可能会诱发胆囊炎 。因此，早餐应该吃点油，比如切几片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄榄油 ， 都是帮助胆汁排出的好方法 。最方便的方法就是吃个鸡蛋 。
二、早餐不宜吃的食物
1、含糖谷物
它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物，当然是对你的身体有好处的 。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分 。过量的糖分会让减肥变得更加困难，同时它会消耗你的能量 。每当你在办公室伏案工作的时候，你不得不用小吃来提神 。如果你一定要选择谷物作为早餐，一定要检查该食物的配料，大多时候你可以看到糖分是作为第二个配料 。一定要选择高纤维、低糖分的谷物 。
2、油炸食物
油炸食物在英国被认为是“工人早餐”，它是油腻、高脂肪的食物 。对于大多数男性来说，它的卡路里含量特别高 。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条，食物一旦经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏 。当你正在工作时，你的热量燃烧将会减小，日复一日，你会发现自己逐渐发福 。根据研究：18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌，根据世界癌症研究基金会研究，因摄取大量的煎炸食物，患上癌症的几率也会提高到63% 。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇吐司 。
3、松饼
松饼也是我们经常作为早餐吃的食物，可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到，通常是因为要迟到了就顺便拿着它 。这个食物中也含有大剂量的糖分，会导致糖分的摄取过量 。因为松饼是一个相对廉价的生产过程 ， 也许通常大于在家里自己制作的，因此它含有高卡路里的热量，千万不要被低脂肪的水果松饼所愚弄，因为里面确实含有或多或上的糖和脂肪 。如果你喜欢吃松饼，那就请在家里做吧！
相关经验推荐
- 萝卜皮的功效与作用有哪些？常吃萝卜皮有哪些好处？
- 重仓股票是什么意思
- 豆类食物的营养功效有哪些？吃豆类食物有哪些好处？
- 大蒜的营养吃法有哪些？大蒜的不同吃法有什么好处？
- 隔离霜的主要成分是什么呢
- 吃腐乳对身体有哪些好处？吃腐乳有哪些禁忌？
- 金橘有哪些营养价值？金橘有哪些吃法？
- 莲藕的药用价值有哪些？吃莲藕对健康有什么好处？
- 寒冷橙色预警是什么意思
- 女人多吃枣对身体有什么好处？女人怎么吃枣能养颜美容？