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我们生活中有很多食物,每一种食物有各自的营养价值,对于在芒种时节 , 在饮食上有哪些要注意的地方呢?下面,给大家具体介绍一下芒种时节饮食注意事项 , 希望对大家有帮助 , 我们一起来看看 , 芒种时节养生饮食注意事项 , 祝愿每个人都身体健康 。
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1、芒种节气养生饮食注意
1、饮食宜清淡
饮食调养方面 , 唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物 , 大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭 。”在强调饮食清补的同时 , 告诫人们食勿过咸、过甜 。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食 。老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少 , 心脑血管不同程度地硬化,饮食宜清补为主 , 辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品 。
2、多补水,要午休
中国有些地方有谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”.这形象地表现了人们在这个时节的懒散 。医生提醒,首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态 。夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康 。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水 。
3、芒种节气需减酸增苦理胃气
进入夏季雨水多,天气又热,很潮湿 。中医认为,湿属于阴邪,而脾喜燥恶湿,因此在夏季脾容易生病 。夏季还有一个特点,就是阳气最盛,人体中的阳气此时最易发散,体内剩下阴寒 。再加上夏季人们贪凉饮冷,脾胃非常容易生病 。
中医所讲的脾,并不是西医解剖学中的脾脏 , 而是概括了胃、肠、肝、胆、胰等消化器官的生理功能,因些芒种时节的养生要点即为调理脾胃 。
总结:相信大家已经知道了芒种饮食注意事项 , 知道了清补的食物有哪些,大家在饮食方面可以参考一下 。
2、具有清补功效的食物
鸭肉
在保持荤素合理搭配的基础上,夏天食用肉类首选就是鸭肉了 。
鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,根据中医“热者寒之”的原则 , 在容易上火的季节食用,滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强,凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉 。
西洋参
酷暑盛夏,多汗会损耗人体阴津 , 伤阴则易生虚火,出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状 , 而西洋参性凉而补,能降火、生津液、除烦倦 。每次取上1~2克,用开水冲泡代茶饮 , 非常方便 。
泥鳅
经过一个春天的生长,在这个时节 , 泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻 。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品,故被称为“水中人参”.中医理论也认为,泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能,同时,老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老,强身健体 。
鱼
这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期,因此 , 这个时候最适宜吃这几种鱼了 。
冬瓜
冬瓜清爽而且清淡,冬瓜的营养是很丰富 , 含有大量的果糖和葡萄糖,还有一些维生素c氨基酸等等,当然冬瓜对于治疗慢性胃炎和高血压等疾病都是有疗效 。
西红柿
西红柿是味寒甘酸,吃西红柿的朋友可以起到生津止渴的功效,当然西红柿还是可以补钙的 。
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