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我们都知道,孕妇在怀孕后期,一般都有水肿的现象 , 因此应该多喝一些可以利尿消肿的食物,海米冬瓜汤就是其中一种 。你知道海米冬瓜汤的功效有什么?海米冬瓜汤的营养价值有什么?今天,就给大家讲一讲海米冬瓜汤有哪些营养价值和功效作用,接下来让我们一起来看看吧 。
【海米冬瓜汤的功效有什么?海米冬瓜汤的营养价值有什么?】
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1、海米冬瓜汤的功效
海米冬瓜汤中的冬瓜最大的好处就是可以帮助人们利尿消肿、有助消化 , 因为冬瓜可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象 。海米就是虾米,含水率较低,蛋白质和钙质含量极为丰富,同时盐分量也不低,适合孕妇孕后期食用 。
抗皱、护肤、祛斑:孕期喝海米冬瓜汤还可以保养皮肤抗皱 , 别说孕妇不需要保养皮肤 。女性时时刻刻都要关注自己的容貌和皮肤,海米冬瓜汤不含脂肪,含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等益气和中、生津润燥、清热解毒、宽肠降浊、利尿去水,可以消除水肿以及减肥美容、保心安神、养血健脾,有显著的抗皮肤衰老和祛斑润肤的功效 。
清热、补钙、除烦:海米冬瓜汤在孕妇孕期食用无疑是非常滋补的,因为冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源 。在孕晚期 , 准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质 。
2、海米冬瓜汤
材料:虾/海米也可以,冬瓜 。
做法:
1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块 。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗 。(调味品近量少放)
海米冬瓜汤的制作比较简单 , 而且营养丰富,对人们来说有着非常高的滋补价值 。海米冬瓜汤非常适合孕妇食用,孕妇的饮食可以遵循少量多餐制,一般可以在午餐或者晚餐的时候喝,尽量等汤凉了再喝 。而且孕妇还可以吃虾仁烩冬瓜,并且注意适量的运动,这样更有利于生产 。
3、海米的营养价值
1、富含蛋白质 。海米冬瓜汤富含蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍 。
2、富含镁 。海米冬瓜汤中富含镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死 。
3、富含磷、钙 。海米冬瓜汤中富含磷、钙,对小儿、孕妇都有一定的益处;另外老年人常食海米皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症
4、含有虾青素 。日本研究发现,海米体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;
4、冬瓜的营养价值
1、富含维生素C和其他人体所需的微量元素 。冬瓜含维生素C较多 , 且钾盐含量高,钠盐含量较低 , 高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿的作用 。
2、含有丙醇二酸:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪 , 加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高 , 对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美 。
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