哪些食物吃多了会影响智商?增强智力的食物有哪些?


哪些食物吃多了会影响智商?增强智力的食物有哪些?

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 在我们平时的日常生活当中,我们每日所吃的食物当中 , 总会有那么一些垃圾食品,偶尔吃吃是没有关系的 , 但是如果长期的吃就会影响到我们的智商了 , 因为这些食物是会让我们的智商下降的,下面小编给大家介绍了一些影响智商的食物 。那么哪些食物吃多了会影响智商?增强智力的食物有哪些?

哪些食物吃多了会影响智商?增强智力的食物有哪些?

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一、降低智商的食物
1、太咸食物
食物中的钠含量过高 , 容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰 。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等 。
2、酒精饮料
习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退 。建议嗜饮酒的人,应适可而止 。
3、甜食
吃糖及含糖食物不仅会增大腰围,而且损伤大脑功能 。长期吃糖会危害神经健康 , 干扰记忆力 。吃糖过多还会干扰学习能力 。
4、油炸食品
食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌的风险,还会慢慢损伤大脑神经细胞,损害智力 。
5、含铅食物
铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足 , 破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞 , 造成记忆力减退、脑部组织受损 。
6、味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织 。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇 , 均应该避食用味精调味的食物 。
7、高脂肪食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝 。
二、增强智力的食物
1.芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次 , 7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果 。
2.糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米 。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要 。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用 。
3.大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖 , 要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在 。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多 。因此,适当吃些大蒜 , 可促进葡萄糖转变为大脑能量 。
4.鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用 。
5.豆类及其制品
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能 。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质 , 特别适合于脑力工作者 。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益 。
6.牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品 。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸 。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质 。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素 。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡 。

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