吃香菜的副作用是什么?香菜不能和哪些食物一同吃?


吃香菜的副作用是什么?香菜不能和哪些食物一同吃?

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香菜是蔬菜食物中的一种,正确的吃香菜可以为健康带来很多的好处,但是吃香菜也有许多要注意的地方,那么吃香菜的副作用是什么?香菜不能和哪些食物一同吃?吃香菜的副作用有很多,下面就来详细了解吃香菜的禁忌事项,以及搭配禁忌吧 。

吃香菜的副作用是什么?香菜不能和哪些食物一同吃?

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1、吃香菜的副作用
产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离 。
此外 , 香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情 。
2、香菜的搭配禁忌
1、服维生素K时不应食用;
2、不宜和黄瓜同时食用;
3、不宜和动物肝脏同时食用;
4、不宜与猪肉同食;
5、不宜与白术、苍术、丹皮同食;
6、服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜 , 以免降低补药的疗效 。
3、香菜的功效作用
1、降血压
香菜还有降血压的作用 。据报道,鲜芫荽10g , 加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50ml,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效 。
2、健胃消食
香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内 , 再加香菜制成香菜粥,可增强散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治风寒头痛,胃弱食滞等症 。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之 。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用 。
3、治疗不孕
香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素,而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇,二者能调理女性性激素水平,促进排卵,为此,他们用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症 , 取得了较好的效果,方法是水煎服,每日干品20克,鲜品为150克 , 也可将香菜捣汁,每日服用60毫升 , 也可将它作为药引子 , 放入中药里煎服 。
4、香菜治麻疹
香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益 。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒 , 芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物 。小儿出疹痘 , 可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤,或水煎芫荽,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用 。
5、可加其他食物搭配以提高药效
芫荽切段加入熟的油酱醋等凉拌,能健胃进食,适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者;芫荽6g加紫苏10g,葱白lOg,水煎加糖调味,可制成芫荽紫苏葱白汤,为辛温发散剂,可助麻疹透发;芫荽100g放在猪大肠内炖熟切片加佐料制成芫荽熘肥肠,可以治大小肠出血、便血等症 。
4、香菜的营养价值
1、香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油 。
2、香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多 。
3、香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多 , 一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量 。
4、香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等 。香菜内还含有苹果酸钾等 。
5、吃香菜人群需知
一般人群均可食用 。
1.香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食 。
2.患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合;

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