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我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，有的是水果类的，有的是蔬菜类的，还有的是肉食类的 。下面，给大家具体介绍一下哪些食物吃错部位可能会危害到生命，希望对大家有帮助，我们一起 来看看 ， 到底有哪些食物 。
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1、吃错部位会危害生命
1、番茄
毒物：生物碱
有毒部位：茎和叶
番茄的茎和叶含有配糖生物碱，这种物质会导致胃功能紊乱和焦虑紧张
番茄很受热捧，但确实有毒 。虽然果肉本身不含毒素 ， 但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质 。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响 。
【哪些食物吃错部位可能会危害生命？什么食物不能吃错部位？】 这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张 。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除 。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫 。
2、苹果
毒物：氰化物
有毒部位：果核
不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果 。与这份表单上其他的食物相似，苹果也含有氰化物，但含量不高 。果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物 。
把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好 。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症 。
苹果的苹果核里你会发现氰化物可能有并发症
3、土豆
有毒部位：茎和叶土豆
土豆植物的茎和叶是有毒的，一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉
土豆植物的茎和叶是有毒的 ， 甚至土豆本身也是有毒的 。如果你仔细观察过土豆 ， 那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片)，但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给小孩吃 。
4、樱桃
毒物：氢氰酸
尽管樱桃好处多多，但樱桃是有毒的 。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸 。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，他就会自动产生氢氰酸 。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐 。
尽管樱桃好处多多，但樱桃的果核部位是有毒的
大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭 。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死 。
如果不经过某种形式加热的话，杏仁是剧毒的
5、杏仁
有毒部位：生杏仁
多数人总是认为杏仁是一种坚果，但实际上它是种子 ， 而且在全世界的烹饪界特别流行，和腰果类似，如果不经过某种形式加热的话，杏仁是剧毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在许多国家，出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的 。
6、蘑菇
毒物：蝇蕈素等
有毒部位：5%蘑菇
蘑菇的种类千千万万，其中约百多种据说有毒，而能致死的不到十个 。尽管如此 ， 蘑菇还是可能导致肠胃不适 。因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类 ， 所以很难判断哪种有毒那种没毒 。
凭经验来看，通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒 。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝脏严重损伤 。我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一 。
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