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春天的时候是疾病的高发季节 , 在这个时候做好养生功效很重要,而通过饮食调理是最好的方法,那么春季吃什么水果能快速补充营养?春季养生适合吃什么水果?下面就来详细了解春季吃什么水果补充营养最好,以及春季养生的注意事项吧 。
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1、春季适合吃什么水果
1、芒果
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过橘子、草莓 。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需 。
芒果含有的营养成分十分的丰富 , 其中糖类物质高达11%-19%,蛋白质也很多 。在100克芒果果肉中就含有胡萝卜素2281-6304微克 , 并且芒果中含有各种人体必需的微量无素等等 。
饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用 , 否则,可以使人发黄病 , 目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈;又据现代报道 , 有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例 , 故当注意 。
2、樱桃
在春天选择吃樱桃是非常好的,樱桃的营养比较的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质,其中钙、磷、铁和多种维生素的含量也很多 。
尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍 , 维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效 。
3、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克 。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便 。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火 , 是老少皆宜的健康食品 。
4、菠萝
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿 。
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎 , 高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。
提示:菠萝可不是人人都能吃的 , 有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用 。
5、山竹
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1 , B2,C4和矿物质 , 具有降燥、清凉解热的作用 。因此 , 山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热 。
另外 , 山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。但是因为山竹富含纤维素 , 在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘 。
提醒:山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃 , 若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之 。
6、桑葚
桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一 。成熟的桑葚质油润,酸甜适口 , 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质 , 晒干或略蒸后晒干食用 。
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