文章插图
春季的时候 ， 身体代谢速度加快，身体需要调整，春季天气还是比较干燥的需要润肺，肝脏也需要护理 ， 通过饮食可以帮助调理身体，起到养肝润肺的作用，适合春季吃的菜肴有很多 ， 那么春季吃什么食物润肺？春季养肝润肺食谱有哪些？
文章插图
1、春季食谱推荐
一、韭菜炒蛤仁
材料：蛤蜊、韭菜、盐、味精、油
做法：
1、蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉 。
2、韭菜洗净切段，入油锅熘炒 ， 放入蛤肉 ， 加盐、味精炒熟即成 。
功效：此菜滋阴健胃，适用春季 。在感冒、伤寒高发的秋冬季节，多吃点韭菜还能对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用 。
二、菜心炒虾皮
材料：白菜心、虾皮、蒜蓉、油
做法：
1、白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗 。
2、炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌 。
功效：此菜有开胃，润肺的功效 ， 其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力 ， 腰酸足软有一定的疗效，初春食用最佳 。
三、胡萝卜芹菜粥
材料：粳米50克、胡萝卜10克、芹菜5克、番茄15克、猪油15克、盐2克、味精1克、香油10克 。
做法：
1、番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤，切成小块、胡萝卜切丝、芹菜切末 。
2、将粳米加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥 。
3、加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油，稍煮即成，调入食盐、味精、香油 。
【春季吃什么食物润肺？春季养肝润肺食谱有哪些？】 功效：春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，可滋阴养肝、清肝明目 。
2、上班族喝什么茶润肺
1、【姜苏茶】
此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热 ， 或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒 。此方以药代茶，味少而精，实用简便 。
生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用 。每日2剂，上下午各温服1剂 。
2、【桔红茶】
此茶有润肺消痰；理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症 。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳 。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好 。
选用桔红3~6克、绿茶5克 。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用 。每日1剂随时饮用 。
3、【铁观音茶】
此茶具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效 。人说“春水秋香”，所以，秋茶是茶中的精品，此时又是正逢铁观音秋茶上市 。综合来看 ， 秋季是铁观音的养生之季 。
4、【萝卜茶】
此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味 ， 又可清肺消炎 。
选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂 ， 稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用 ， 每天2次 。民间谚语：“吃着萝卜喝着茶，气得医生满地爬 。”
5、【银耳茶】
此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽 。
可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克 ， 先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里 ， 搅拌均匀服用 。
相关经验推荐
- 不同肤质适合什么粉底
- 增强免疫力多吃什么比较好？哪些食物可以帮助身体增加免疫力
- 初夏养生吃什么食物好？初夏吃莲子有什么好处？
- 脏橘色是什么
- 哪些食物不能和鸡肉同食？鸡肉不能和什么食物一起食用？
- 凉拌菜的调料有哪些？凉拌菜用什么调味品好？
- 野菜怎么煮好吃？野菜的烹饪技巧有哪些？
- 用啤酒做菜有什么技巧？用啤酒做菜的技巧有哪些？
- 贴黑头贴前需要做什么
- 有雀斑用什么遮瑕