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很多人应该喝过红酒,女性朋友都认为红酒有美容的功效,还有人认为晚上睡红酒可以有助睡眠 , 帮助人有个好的睡眠质量 。你们知道雪梨有什么的功效吗?有些咳嗽的人就会炖雪梨水喝来治疗咳嗽 。有没有人自己在家做过红酒炖雪梨喝,下面介绍红酒炖雪梨的做法和功效 。
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1、红酒炖雪梨
红酒炖雪梨,兼顾两者营养功效的同时,经红酒炖煮后的雪梨,红亮爽脆,兼有梨的清香,冰糖的清甜,以及红酒的果香,入口非常的奇妙 。
食材:雪梨2个,红酒300克,冰糖适量,柠檬3片 。
做法:1、雪梨去皮去蒂对半剖开,把中间的核挖掉,改刀切厚片 。2、红酒加冰糖放入锅中煮至糖化,加入切好的雪梨,小火炖约15分钟,关火 。3、加入柠檬片,待冷却后盖上保鲜膜入冰箱冷藏浸泡隔夜,第二天即可取出食用 。
功效:能舒筋活血,调解神经中枢,有利于养颜、软化血管、缓解骨质疏松 。
2、女人喝红酒的好处
1、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;
倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲 。
所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康 。
2、红酒有滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质 。
这些都是人体必不可少的营养素 。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收 。
特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利 。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害) , 这些伤害是导致一些-退化性疾病,如 , 心血管病、动脉、老化的因素之一 。
因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果 。
3、红酒有助消化的作用
蛋白质最优良佐餐饮料 。
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液 , 每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升 。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩 , 调整结肠的功能 。
对结肠炎有一定疗效 。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止 。
4、红酒有减肥作用
【红酒炖雪梨有什么功效?红酒炖雪梨怎么做?】 葡萄酒有减轻体重的作用 , 每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。
饮酒后 , 葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使 。
所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥 。
5、红酒有作用
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止和维持体内酸碱平衡 。
6、红酒杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用 。
例如:是一种常见的多发?。?葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后 , 打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热 , 稍凉后饮用 。
研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质 。
7、红酒可预防
最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用 。美国伊利诺斯药科大学的研究人员 , 选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强 。
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