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忌辛辣刺激食物腰椎间盘突出患者的饮食一般并不忌口,但是应少吃或者不吃辛辣刺激食物,比如辣椒、大蒜等,防止引起咳喘而使腰腿痛症状加重 。患者也不宜喝酒抽烟 , 不利于病情的康复 。
手术前饮食腰椎间盘突出症在手术前要注意适当的补充蛋白质,每日蛋白质的量可达100—150克左右,尽量选择富含优质蛋白质的食物,如鲜奶及奶制品(年纪大的患者最好选用脱脂鲜奶或奶粉)、蛋类、大豆粉、动物的肝肾、瘦肉、鱼、鸡肉等,要注意少食多餐,每日6餐左右 。
手术后饮食手术后能进食时,首先以蔬菜水果为主,蔬菜放一点盐和油煮熟,吃菜喝汤;多喝新鲜的果汁,少喝茶和咖啡 。注意蛋白质的补充,最好选用牛奶、鸡蛋等 。如果术中失血过多,饮食中可适当加一点动物肝脏、血制品及豆腐等,要注意少食多餐,每日6餐以上 。
康复/日常饮食腰椎间盘突出症患者在手术康复期或者日常生活中,除了适当的腰部康复运动外,饮食结构应包括一些含有增强骨骼强度、肌肉力量,提高恢复功能的营养成分 。注意保持饮食营养平衡,特别是要摄取含有钙、磷、蛋白质、维生素D族、维生素C、维生素E较多的食物,比如奶类、豆类、虾米、海带、红薯、花生、绿叶蔬菜等 。多吃粗粮及富含纤维素的食物,比如芹菜、木耳、竹笋、香蕉等,保持大便通畅 。
【腰椎间盘突出饮食注意】
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