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一到闷热的夏天，啤酒就会成为热销的一种饮品，喝冰啤酒在夏季是非常凉爽惬意的事情，不过过量饮酒伤身是我们都知道的事情，喝酒还是适度的好，有些人群更是不宜饮酒 ， 为了自身健康，需要克制自己，那么夏季如何健康饮酒？夏季饮酒的禁忌有哪些？
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1、夏季喝酒需注意
1、患有胃炎的人不宜饮啤酒
大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血 。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调节胃酸的作用，保护胃黏膜不因胃酸而受损害 。啤酒进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E 。啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满 。
2、肝病患者不宜饮用啤酒
其基本道理同不能饮用其他酒一样，主要因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解 。有肝能不正常 ， 解毒能力弱 ， 不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒 。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重 。
3、不宜同吃熏烤食品
喝啤酒后血液中的铅含量增加 ， 铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质 。
4、不宜同食海鲜
资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石 。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加 。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石 。
5、不宜和白酒混喝
各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解 。若啤酒和白酒混喝 ， 就会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害 ， 也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少 ， 加速酒精中毒 。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害 。
6、服药者不宜饮用啤酒
因啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用，既增加酸度也影响药物的分解和吸收 ， 影响药物疗效 。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等，影响更明显 。
7、痛风患者不宜饮用啤酒
尿酸是人体内嘌呤类化合物分解代谢的最终产物，尿酸增多可引起高尿酸血症，发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等 。啤酒内含大量的嘌呤、核酸 ， 痛风患者饮用啤酒后，可使血中尿酸增多 ， 引起痛风 。
8、糖尿病患者不宜饮用啤酒
啤酒中的酒精会产生一定的热量，影响患者正常饮食控制 。一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高 。
9、不宜饮用过期的啤酒
啤酒的主要成分是麦芽糖 ， 长期贮存会变质，啤酒中的二氧化碳也会消失，饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒 。一般来说，普通啤酒可保存两个月，优质的可保存4个月，散装的只能保存10多天 。
10、不宜经常喝啤酒 。
有关研究发现 ， 经常喝啤酒者易发胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲 ， 使胃口大开，进食多 ， 增加了热量 。啤酒中的糖被吸收后，在人体各组织器官中氧化，提供机体生命活动所需的能量 。剩余的糖类可转变成脂肪和某些氨基酸 。
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