3.促进消化
寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状 。
4.促进血液循环
香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状 。这是因为中医认为 , 香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品 。日常食之,有消食下气 , 醒脾调中,壮阳助兴等功效,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状 。
5.获取微量元素
香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益 。
6.帮助治疗小儿疹痘
小儿出疹痘,可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤,或水煎芫荽 , 趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用 。
7.治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒 。
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3、香菜的食用禁忌
1.食欲不振者特别适合食用 。阴虚、皮肤瘙痒、口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡患者和生疮者忌食 。
2.服药补药和中药白术、丹皮时,不宜食用香菜,以免降低药的疗效 。
3.腐烂、发黄的香菜不要食用,因为这样的香菜可能会产生毒素 。
4.香菜不可多食,胃溃疡、脚气、口臭、狐臭等患者及服用补药时皆不宜食用 。
5.香菜可以促进子宫收缩,所以过去就一直把香菜用作催产剂 。从这点来说,孕妇是绝对不可以吃香菜的,如大量食用可致流产 , 能不吃就尽量不要吃 。
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【吃香菜相当于啃肥皂,香菜一般怎么吃?】
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